The Mastercooks of Belgium

The Young Masters

L’avenir de notre gastronomie

The Young Masters© (TYM) est le nom de la nouvelle section “jeunes” des Mastercooks of Belgium®. Il ne s’agit pas d’une nouvelle association mais bien d’un laboratoire expérimental au sein des Mastercooks of Belgium®. Ce groupe culinaire de jeunes est constitué de 14 chefs belges qui vont expérimenter de nouvelles idées pour emmener la cuisine belge vers un futur encore plus fort et attirant, ceci tant en Belgique qu’à l’étranger.

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Tim Boury

Maxime Collard

Seppe Nobels

Broes Tavernier

Jonas Haegeman

Nicolas Wentein

Martin Tristan

Yannick Van Aeken

Sam Van Houcke

Grégory Gillain

Willem Hiele

Sylvester Schatteman

 

Gary Kirchens

Carl Gillain