S’il est rare que les actions caritatives que mènent plusieurs membres de l’Association soient médiatisées, il est des rencontres que nous ne voudrions pas passer sous silence.

Rencontre haute saveurs et réunion de copains bien décidé à étourdir les papilles de tous les clients du jour, trois Mastercooks cuisineront ensemble ce mardi 1er octobre pour un dîner à « six mains », certainement des plus mémorables.

Fidèle à son sens de l’hospitalité et du partage mais aussi à ce qui est déjà devenu une habitude, Vincent Gardinal invite, le mardi 15 octobre prochain, un emblématique chef belge à venir cuisiner à ses côtés. Plus que jamais cette invitation est loin d’être banale. De fait, cette fois, ce sera pour un « 4 mains » exclusif que le chef-propriétaire du Prieuré Saint-Géry recevra cet autre Maître Cuisinier qu’est le notoire Chef Eddie Van Maele.

Depuis quelques années déjà, l’Association des Mastercooks a pour partenaire l’emblématique enseigne de grande distribution, Carrefour. En quoi consiste cette collaboration ? Comment les partenaires collaborent ?

Info plus heureuse que toute autre chez les Young Masters, Tristan Martin a retrouvé une énergie nouvelle et un fourneau à sa juste valeur grâce à son engagement tout récent au Château de Grandvoir (Neufchâteau).

Nouvelle entrée en fonction pour le Mastercook Roland Debuyst (Bistro R – Mariadal) qui devient non pas député européen mais bien Chef-Consultant du restaurant La Brasserie du Parlement Européen à Bruxelles.

Cette semaine et jusqu’au 22 septembre se déroule au cœur de la Capitale et pour la 3e fois consécutive, la Brussels Cocktail Week (BCW). L’an passé ce ne sont pas moins de 8.000 visiteurs qui avaient été conquis par le concept alors organisé uniquement dans les meilleurs bars bruxellois.

Cette année, le Mastercook Christophe Pauly, chef-propriétaire du toujours très contemporain Coq aux Champs de Soheit-Tinlot, remet le couvert et reprend son concept « Round Trip ».

A chaque rentrée son actu, ses events, déménagements ou rénovations, ses news en tous genres et en tous sens !  Voici déjà, un premier coup d’œil sur la rentrée d’une douzaine de dynamiques Mastercooks et Young Masters dont les batteries sont visiblement bien rechargées !

Benoît Bourivain, Vice-Président Wallonie de l’Association The Mastercooks of Belgium et Patrick Celeghin, viennent de recevoir, au nom du Traiteur Paulus, le « Prix Juste », un nouveau label décerné pour la première fois à la Foire Agricole de Libramont.