The Mastercooks of Belgium

Nieuws

Pascal Devalkeneer

« Mijn nieuwe restaurant is een buurtrestaurant genesteld in de nabijgelegen stedelijke structuur, met gerechten die ik ook thuis zou serveren, eenvoudig, noch bistronomisch, noch gastronomisch, en die een echte authentieke gezelligheid uitstraalt. » Dat zei Pasdal Devalkeneer wanneer we voor de

Sang-Hoon Degeimbre

Een jaar na de opening van zijn eerste restaurant San in Brussel, opende Sang Hoon Degeimbre van L’Air du Temps in Liernu, een tweede San, in het hippe kwartier van de Zavel. Zelfde principe en zelfde keuken als in de Vlaanderenstraat.

Pierre Burtonboy

Pierre Burtonboy maakt sinds dit jaar deel uit van de Meesterkoks. Hij werkte in een notoire Brusselse brasserie en vertrekt in de herfst van 2017 naar de Verenigde Staten waar hij zich wil vestigen. Ondertussen biedt hij zijn diensten, advies en producten aan voor de eindejaarsfeesten.

Pagina's