Dinner in the Sky… met Mastercooks op het water

Voor de editie 2019 slaat Dinner in the Sky zijn tenten op aan het Kanaal, tegenover het toekomstige museum Kanal Pompidou. Dit jaar verplaatst de magie zich naar het water. De

Algemene vergadering Mastercooks op 13 mei

De jaarlijkse algemene vergadering van de Mastercooks gaat door op maandag 13 mei aanstaande in het Excellis gebouw in Evere. Bij Excellis in Evere zijn de nieuwe burelen van de Mastercooks gevestigd en zullen ook de bijeenkomsten van de Mastercooks worden georganiseerd. Om dit te markeren wordt maandag een naambord onthuld op de gevel van het gebouw.

Woensdag 8 mei afscheid van Eric Martin

De begrafenis van onze vriend en collega Eric Martin, chef-eigenaar van La Maison Lemonnier in Lavaux-Sainte-Anne, die op 13 april in Kinshasa overleed, vindt plaats in het Château

Eric Martin overleden

De Vereniging van Mastercooks van België meldt met grote verslagenheid het overlijden van Mastercook Eric Martin , chef van het restaurant Lemonnier in Lavaux-Ste-Anne. Eric

Europees congres WorldChefs op 24 en 25 maart in Mechelen

Voor de eerste keer gaat in België het Europees congres van de World Association of Chefs’ Societies door. De vereniging die koksorganisaties uit de hele wereld groepeert komt naar

Lieven Lootens brengt hulde aan de bloemen en de bijen

Mastercook Lieven Lootens , van de restaurants ’t Aards Paradijs in Merendree en Naturell in Gent, en Gilles De Backer van Utopia Events organiseren van 17 juni tot 14 juli Dinner

Kevin Renaud brengt een nieuwe wind in het restaurant van zijn vader Rocky

Le Passage, het restaurant van Mastercook Rocky Renaud , is een icoon van de Brusselse gastronomie. Al 25 jaar zorgt hij er voor een tijdloze en kwalitatieve keuken die nog altijd

Restaurant Figaro viert 50ste verjaardag met feestelijke maaltijd

Mastercook Jacques Colemont viert de 50ste verjaardag van zijn restaurant Figaro. Vijf decennia aan het fornuis is nog maar weinig chefs gegeven. Problemen van fysieke, financiële

Isabelle Arpin opent haar nieuwe restaurant in Brussel

Mastercook I sabelle Arpin opende op 19 februari een nieuw restaurant op de Louizalaan in Brussel, deze keer onder haar eigen naam. Het hedendaagse en heldere interieur van het

Verbouwingswerken bij Young Master Maxime Collard

Young Master Maxime Collard heeft enkele belangrijke verbouwingswerken achter de rug in zijn restaurant La Table de Maxime in Our-Paliseul.

Goud voor Sam Van Houcke op de Global Chefs Challenge

Young Master Sam Van Houcke won op maandag 18 februari samen met zijn Belgische team de halve finale op de Global Chefs Challenge in Rimini.

Sam Van Houcke en National Culinary Team in Rimini

Mastercook Sam Van Houcke, is in het Italiaanse Rimini op deel te nemen aan de Europese halve finale van de Global Chefs Challenge. In deze internationale wedstrijd strijden de

Mastercook Cédric Poncelet wint Gouden Vork 2018

Mastercook Cédric Poncelet is de winnaar van de Gouden Vork 2018. Zijn restaurant Cédric werd daarmee als beste bekroond voor de regio Brugge-Kust. De Gouden, Zilveren en Bronzen