Christophe Pauly @ home and on the road again

Mastercook Christophe Pauly , eigenaar van Coq aux Champs in Soheit-Tinlot, herneemt zijn ‘round Trip’ –concept. Daarin nodigt hij bevriende chefs uit aan zijn fornuis voor een

De gerechten van Christophe Pauly bij efarmz

De gerechten van Christophe Pauly van Le Coq aux Champs in Soheit-Tinlot vind je binnenkort bij ‘efarmz – De la ferme à chez vous’ , een platform dat online biologische en

Christophe Pauly en Filip Claeys vormen duo

Op 16 oktober koken Christophe Pauly en Filip Claeys samen in Le Coq aux Champs. Daarmee zet Pauly zijn gesmaakte ‘vierhanden diners’ tussen een Vlaamse, Brusselse en een Waalse