De nieuwe Michelingids honoreert 2 Young Masters en een Mastercook

In de nieuwe Michelingids 2020 hebben alle Mastercooks hun ster behouden. Dat alleen al is een applaus waard. Maar er is meer: twee Young Masters, Vilhjalmur Sigurdarson en Kevin

Arabelle Meirlaen en haar moestuin op de radio

Net als in het programma ‘Le monde invisible’ op La Première (RTBF) dat gewijd was aan de moestuinen van Alain Passart, gingen de journalisten Thierry Genicot en Joëlle Rochette kennis maken met Arabelle Meirlaen om haar herfsttuin in Marchin te ontdekken.

Mastercook Bert Meewis is Gault&Millau chef van het jaar

Bert Meewis van het restaurant Slagmolen in Opglabeek werd door Gault&Millau verkozen tot chef van het jaar 2020.

Refreshing Monday met nieuwe activiteiten van de Mastercooks

Eind oktober kwamen de Mastercooks en Young Masters samen bij Excellis om de nieuwigheden van de herfst te ontdekken en enkele partners van de vereniging te ontmoeten.

Pascal Devalkeneer viert de 20ste verjaardag van Le Chalet de la Forêt

Pascal Devalkeneer sluit 2019 feestelijk af. Niet alleen werd het terras van zijn restaurant gehonoreerd tot Terras van het Jaar in de GaultMillau gids 2020. Hij maakt zich ook

Website Mastercooks in een nieuw kleedje

De website van de Mastercooks zit helemaal in het nieuw. Met de nieuwe look komt het frisse en dynamische karakter van de vereniging beter tot haar recht. Maar we vragen ook hulp

Mastercooks en Young Masters op Kanaal Z

Tijdens de Refreshing Monday op 21 oktober stelde Frank Fol, voorzitter van de Mastercooks, een aantal nieuwe projecten en samenwerkingen voor. Daarbij uiteraard ook Z-Mastercooks,

Seppe Nobels kookt met Paul Ivic

Op 26 oktober kookt Young Master Seppe Nobels in zijn restaurant Graanmarkt 13, met de Duitse chef Paul Ivic, van het met een Michelinster bekroonde restaurant Tian (München). Dat
Young Masters

Alain Troubat overleden

Vrijdag 18 oktober overleed Mastercook Alain Troubat. Decennia lang heeft hij zijn stempel gedrukt op de Belgische gastronomie. Hij was een man met een groot hart, ondernemer maar

Mastercook label bij Carrefour

Al sinds enkele jaren is de supermarktketen Carrefour partner van de Mastercooks. Dat is uitgemond in een bijzondere samenwerking. De Mastercooks testen, evalueren en valideren

Tristan Martin wordt chef van Château de Grandvoir

Young Master Tristan Martin heeft een nieuwe draai gevonden. Hij wordt chef van het Château de Grandvoir, een kasteelboerderij in het gelijknamige dorpje van Neuchâteau. Het
Young Masters

Christophe Pauly @ home and on the road again

Mastercook Christophe Pauly , eigenaar van Coq aux Champs in Soheit-Tinlot, herneemt zijn ‘round Trip’ –concept. Daarin nodigt hij bevriende chefs uit aan zijn fornuis voor een

Roland Debuyst in het Europees Parlement

Mastercook Roland Debuyst (Bistro R – Mariadal) heeft er een nieuwe functie bij als chef-consulent van het restaurant La Brasserie van het Europees Parlement in Brussel. Begin