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En janvier 2025, la délégation belge des Mastercooks et Young Masters s’est rendue à Tokyo pour présenter et renforcer la riche tradition culinaire belge. Du 11 au 17 janvier, ils ont participé à une mission spéciale, au cours de laquelle ils ont évalué des produits japonais locaux dans le cadre de Monde Selection et ont partagé leur expertise avec les producteurs.

Bruxelles, le 16 septembre 2024 - L'équipe belge qui participera à la finale du concours international Copa Jerez a été annoncée. Le sommelier Wim Casteur et le chef Wim Goedertier ont été choisis pour représenter la Belgique lors de la 11e édition de Copa Jerez.

Nous vous invitons à notre tournoi de pétanque annuelle. Ne manquez pas cette journée de plaisir et inscrivez-vous rapidement si vous souhaitez participer. Invitez vos amis ou connaissances.

Lundi 3 juin 2024, l'asbl The Mastercooks of Belgium a tenu son Assemblée Générale avec l'élection d'un nouveau Conseil d' Administration et d'un nouveau président. Philippe Vanheule, ancien chef étoilé du restaurant Hof ter Eycken, succède à Cédric Poncelet à la présidence. Dix nouveaux membres ont également été intronisés.

Dinner in the Sky de retour à Bruxelles du 30 Mai au 23 Juin. Depuis 12 ans, Dinner in the Sky fait briller la gastronomie belge et ses étoiles haut dans le ciel de Bruxelles. Cette année, la 13ème édition brillera de mille feux puisque celle-ci aura pour décors les 9 sphères scintillantes de l’Atomium, symbole belge mondialement connu.

Le 4 mars 2024, les travaux de rénovation du bâtiment De Pastorie, situé Place 2 à Lichtaart, débuteront. La propriété subira une véritable métamorphose. Le restaurant restera fermé à cet emplacement pendant un an.

Le jeudi 19 octobre, Journée contre le cancer, l'idole du cyclisme Eddy Merckx, Mme Laurence Rigolet-Wynants et le Mastercook Ivan Verhaeghe ont lancé la campagne « Mastercook Books Against Cancer ».

Le lundi 11 septembre, nous avons organisé notre "Refreshing Monday" chez notre partenaire Rombouts. Une journée amusante avec une visite très intéressante et inspirante de la

Le moment est venu, l'élection de la "Lady Chef of the year 2023" est sur le point de commencer ! Il y a eu une petite pause, mais comme vous le savez, la faim est la meilleure des sauces. En 2023 également, une sélection de 15 femmes chefs belges aura une chance de remporter le titre de "Lady Chef of the year 2023". Trois d'entre elles sont membres à part entière de The Mastercooks of Belgium en tant que Young Master.

En janvier 2022, nous vous annoncions que l’ambassadeur de notre association en Israël, le Mastercook Michaël Katz, par ailleurs professeur de cuisine à l’école Dan Gourmet à Haïfa, est à l’origine de la création d’une nouvelle école située en plein centre du pays, dans la ville « Or Yehuda », tout près de Tel Aviv et à côté de l’aéroport international Ben Gourion.

Le lundi 15 mai, nous avons tenu notre assemblée générale annuelle. Nos nouveaux membres (candidats Mastercooks et Young Masters) ont été accueillis.

Devenu « Trophée Pierre Wynants » en honneur de celui qui l’avait crée au départ sous le nom de « L’Etoile de la Cuisine belge », le grand concours de cuisine organisé en collaboration avec les Mastercooks a été présidé depuis sa création par son fondateur.

Op maandag 17 april werd een hal van Mabru, de Vroegmarkt van Brussel, gedoopt naar de voormalige driesterrenchef van de Villa Lorraine, de in Brugge geboren Mastercook Freddy Vandecasserie.