Nouveaux venus et confirmés 2020 parmi les Mastercooks et Young Masters

Cette année, comme à sa bonne habitude, l’Association The Mastercooks of Belgium accueille de nouveaux membres tant francophones que néerlandophones. Douze nouveaux membres se situant en Flandre, à Bruxelles ou en Brabant Wallon.
The Mastercooks
Young Masters

Mastercook en action : Lionel Rigolet en mode caritatif et take away

Plus discret que certains mais tout aussi efficace que d’autres, Lionel Rigolet ne laisse pas tomber les bras en cette singulière période de crise. Que du contraire ! Actif sur le

The Mastercooks

Daniel Molmans officialisé « juge » par la World Association of Chefs Societies

En février 2020, le Mastercooks Daniel Molmans, trésorier de l’Association The Mastercooks of Belgium, a participé à un important séminaire international organisé par WorldChefs à Stuttgart.
The Mastercooks

Mastercook en action : Christophe Pauly lance un « Drive in » gastronomique

Après quelques semaines de réflexion, Christophe Pauly passe en mode « Drive in gastronomique ». Cette formule débute ce vendredi 8 mai et se poursuivra tous les week-ends (vendredi, samedi, dimanche) de fermeture obligatoire des restaurants.
The Mastercooks

Mastercook en mode traiteur : Yves Mattagne

A la veille du lockdown, Yves Mattagne ouvrait « Art Club » un pop-up restaurant situé dans les Musée Royaux des Beaux-Arts (Bruxelles). Restaurant plus qu’éphémère puisqu’il allait aussi vite devoir fermer ses portes pour cause de crise de coronavirus.

The Mastercooks

Mastercook en action : Isabelle Arpin, la Bonne Etoile

Depuis le tout début de la crise, Isabelle Arpin s’emploie à cuisiner en mode caritatif. Dès les premières heures du confinement, elle a concocté gracieusement des repas « solidaires », notamment, pour le personnel soignant de l’Hôpital Erasme.

The Mastercooks

Mastercook en mode traiteur : Claude Pohlig

Crise oblige, à son tour, le Mastercook wallon, Claude Pohlig se met à l’heure des livraisons en mode traiteur pour la fête des mères. Comme pour tous les membres de l’Association

Mastercook en action : Evan Triantopoulos ouvre « Boutiek » à Wemmel

Avec sa légendaire énergie, le chef-propriétaire du Gril aux Herbes, ambassadeur d’Horecatel 2020, n’a en rien changé ses projets de début d’année. En tous cas, pas celui d’ouvrir une épicerie fine, traiteur et cave à vin à deux pas de son restaurant initial.
The Mastercooks

Pascal Marcin orchestre le restaurant-brasserie « Le Félicien »

Nouvelle adresse, nouveau challenge et énergie à revendre pour le dynamique Pascal Marcin.
The Mastercooks

Carnet rose chez Maxime Zimmer

Le jeudi 16 avril, c’est une excellente nouvelle qui nous est parvenue de la part du Youngsmaster Maxime Zimmer. Une nouvelle très attendue puisqu’il s’agit de la naissance de son

Young Masters

Pierrot Fonteyne a perdu son combat contre le coronavirus

Pierrot Fonteyne, co-fondateur et ancien président des Mastercooks, a succombé le 12 avril au Coronavirus. Avec lui, c’est une de ses chevilles ouvrières les plus emblématiques qu’a perdu le monde culinaire belge.
The Mastercooks

Eric Fernez : Service traiteur et livraison à domicile

Le Faitout ... chez vous ... En cuisine ... Eric, Emilie et Maxence travaillent afin de vous garantir des repas savoureux à la maison.

La Canne En Ville s'invite chez vous

Le chef Kevin Lejeune et Virginie Essers donnent aussi la possibilité d'un take away. Les commandes se font au numéro 0486/93.11.41 Les commandes sont à venir chercher au
Corona - la creativité des Chefs