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Christophe Pauly prévoit d’ouvrir Le Coq aux Champs le 16 juin

A l’heure où la réouverture des restaurants se profile à l’horizon de ce mois de juin, plusieurs Mastercooks se disent, plus que jamais, prêts à l’action. Comprenez : prêts à la
The Mastercooks

Mastercook en action : Christophe Pauly lance un « Drive in » gastronomique

Après quelques semaines de réflexion, Christophe Pauly passe en mode « Drive in gastronomique ». Cette formule débute ce vendredi 8 mai et se poursuivra tous les week-ends (vendredi, samedi, dimanche) de fermeture obligatoire des restaurants.
The Mastercooks

Christophe Pauly à la Villa in the Sky à Bruxelles

Au Coq aux Champs, Christophe Pauly vient de débuter l’année sur les chapeaux de roue. Alors que son nouveau site est né avec l’an neuf, le 21 janvier prochain, il sera à Bruxelles pour cuisiner avec Alexandre Dionisio. Cette fois encore toujours en version 4 mains, mais ici, chez Alexandre à la Villa in the Sky, en plein ciel bruxellois.
The Mastercooks

Christophe Pauly @ home and on the road again

Cette année, le Mastercook Christophe Pauly, chef-propriétaire du toujours très contemporain Coq aux Champs de Soheit-Tinlot, remet le couvert et reprend son concept « Round Trip »

Les recettes de Christophe Pauly chez efarmz

Nouveauté à venir chez "efarmz - De la ferme à chez vous", la plateforme de livraison et dépôt de produits bios et naturels en ligne : les recettes de Christophe Pauly du Coq aux

Christophe Pauly cuisine en duo avec Karen Torosyan en Province de Liège

Poursuivant son réjouissant projet du « Round Trip », à savoir, projet consistant à inviter d’autres chefs étoilés au Coq aux Champs*, puis de se rendre chez ceux-ci (en 2018) en

Duo de Maîtres Cuisiniers entre Mer et Champs

Entre Flandre et Wallonie, mer et campagnes et multiples talents conjugués, Christophe Pauly et Filip Claeys cuisineront en duo au restaurant de Christophe, Le Coq aux Champs, le