News

news par catégorie >
news par chef >
International Culinary Pétanque
The Young Masters
The Mastercooks
Z-Mastercooks
Corona - la creativité des Chefs
The Star of the Belgian Cuisine
Partenaires
Pierre Wynants Trophy
Les bonnes causes
Attilio Basso
Axel Colonna-Cesari
Broes Tavernier
Carl Wens
Cédric Callenaere
Cédric Poncelet
Christian Van den Ouden
Christophe Pauly
Cyril Jolivet
Damien Audusseau
David Grosdent
Didier Bernard
Dirkjan Decock
Dominique Pille
Elien Verhulst
Eric Fernez
Freddy Vandecasserie
Gary Kirchens
Geert Gheysels
Gino Lemmens
Igor Snyders
Isabelle Arpin
Ivan Pintens
Ivan Verhaeghe
Jan Menten
Jean-Pierre Robert
Jonas Haegeman
Joris Wils
Ken Verschueren
Koen Lienard
Koen Somers
Kris De Roy
Laurence Haegeman
Lionel Rigolet
Luc Broutard
Marc Clement
Mario Holtzem
Maxime Collard
Maxime Zimmer
Michaël Katz
Michaël Vrijmoed
Nicolas Decloedt
Nicolas Tournay
Olivier Bourguignon
Olivier Wilbers
Patrick de Gendt
Paul Fourier
Peter Van den Bossche
Philippe Vanheule
Tim Boury
Tom Vermeiren
Vincent Gardinal
Wannes Sabbe
Wout Bru
Selectie wissen
Mastercook en action : Christophe Pauly lance un « Drive in » gastronomique

Mastercook en action : Christophe Pauly lance un « Drive in » gastronomique

Après quelques semaines de réflexion, Christophe Pauly passe en mode « Drive in gastronomique ». Cette formule débute ce vendredi 8 mai et se poursuivra tous les week-ends (vendredi, samedi, dimanche) de fermeture obligatoire des restaurants.
The Mastercooks
Mastercook en mode traiteur : Yves Mattagne

Mastercook en mode traiteur : Yves Mattagne

A la veille du lockdown, Yves Mattagne ouvrait « Art Club » un pop-up restaurant situé dans les Musée Royaux des Beaux-Arts (Bruxelles). Restaurant plus qu’éphémère puisqu’il allait aussi vite devoir fermer ses portes pour cause de crise de coronavirus.

The Mastercooks
Mastercook en mode traiteur : Claude Pohlig

Mastercook en mode traiteur : Claude Pohlig

Crise oblige, à son tour, le Mastercook wallon, Claude Pohlig se met à l’heure des livraisons en mode traiteur pour la fête des mères. Comme pour tous les membres de l’Association
Isabelle Arpin, la Bonne Etoile

Mastercook en action : Isabelle Arpin, la Bonne Etoile

Depuis le tout début de la crise, Isabelle Arpin s’emploie à cuisiner en mode caritatif. Dès les premières heures du confinement, elle a concocté gracieusement des repas « solidaires », notamment, pour le personnel soignant de l’Hôpital Erasme.

The Mastercooks
Mastercook en action : Evan Triantopoulos ouvre « Boutiek » à Wemmel

Mastercook en action : Evan Triantopoulos ouvre « Boutiek » à Wemmel

Avec sa légendaire énergie, le chef-propriétaire du Gril aux Herbes, ambassadeur d’Horecatel 2020, n’a en rien changé ses projets de début d’année. En tous cas, pas celui d’ouvrir une épicerie fine, traiteur et cave à vin à deux pas de son restaurant initial.
The Mastercooks
Carnet rose chez Maxime Zimmer

Carnet rose chez Maxime Zimmer

Le jeudi 16 avril, c’est une excellente nouvelle qui nous est parvenue de la part du Youngsmaster Maxime Zimmer. Une nouvelle très attendue puisqu’il s’agit de la naissance de son

The Young Masters
Pierrot Fonteyne a perdu son combat contre le coronavirus

Pierrot Fonteyne a perdu son combat contre le coronavirus

Pierrot Fonteyne, co-fondateur et ancien président des Mastercooks, a succombé le 12 avril au Coronavirus. Avec lui, c’est une de ses chevilles ouvrières les plus emblématiques qu’a perdu le monde culinaire belge.
The Mastercooks
Eric Fernez : Service traiteur et livraison à domicile

Eric Fernez : Service traiteur et livraison à domicile

Le Faitout ... chez vous ... En cuisine ... Eric, Emilie et Maxence travaillent afin de vous garantir des repas savoureux à la maison.
La Canne En Ville s'invite chez vous

La Canne En Ville s'invite chez vous

Le chef Kevin Lejeune et Virginie Essers donnent aussi la possibilité d'un take away. Les commandes se font au numéro 0486/93.11.41 Les commandes sont à venir chercher au
Corona - la creativité des Chefs
COVID-19 resources voor restaurateurs

COVID-19 resources pour les restaurateurs

WEBINAIRE COVID-19 : Mesures gouvernementales et droit du travail pour les entrepreneurs de la restauration Chez Lightspeed, nous croyons fermement qu'en tant qu'entreprises indépendantes, vous êtes des centres vitaux pour les connexions et les interactions humaines.
Partenaires
Youngmaster en action : Restaurant Bruneau by Maxime Maziers

Young Master en action : Restaurant Bruneau by Maxime Maziers

En action et en totale empathie avec tous les bruxellois, Maxime Maziers propose sa cuisine raffinée en service traiteur.
Corona - la creativité des Chefs
Mastercook en action : Paul Fourier à La Pomme Cannelle

Mastercook en action : Paul Fourier à La Pomme Cannelle

Période de lockdown oblige, au Grand-Duché de Luxembourg aussi, on passe en mode traiteur !
Corona - la creativité des Chefs
Mastercooks en action : Laurent Van de Vyver à l’Auberge Beau Séjour

Mastercooks en action : Laurent Van de Vyver à l’Auberge Beau Séjour

C’est à Villers-sur-Lesse que s’active actuellement en mode traiteur Laurent Van de Vyver.
Corona - la creativité des Chefs