Deux Maîtres Cuisiniers pour un 4 mains royal à Luxembourg-Ville

Paul Fourier et René Mathieu sont tous deux membres de l’Association des Maîtres Cuisiniers de Belgique travaillant au Grand-Duché de Luxembourg. Alors que le premier orchestre La

La Belgique décroche la médaille d’argent lors du Global Chefs Challenge

Ce dimanche 8 octobre, à Prague, s’est déroulée la finale européenne du “ Global Chefs Challenge ”, une compétition gastronomique internationale dont l’enjeu n’était autre qu’une

Duo de Maîtres Cuisiniers entre Mer et Champs

Entre Flandre et Wallonie, mer et campagnes et multiples talents conjugués, Christophe Pauly et Filip Claeys cuisineront en duo au restaurant de Christophe, Le Coq aux Champs, le

THE GUIDE - THE MASTERCOOKS OF BELGIUM® 2018 komt uit

Emblématique regroupement des meilleurs cuisiniers du pays, l’Association des Maîtres Cuisiniers de Belgique renoue avec sa tradition passée en éditant son nouveau guide. Un guide

L’offre estivale de Pierre Résimont

Alors qu’il vient de changer la carte de son restaurant L’Eau Vive à Arbre, le Maître Cuisinier, Pierre Résimont, lance une action promotionnelle permettant de s’évader, durant

« Mon bistro d’été » de Christophe Hardiquest

Tout le monde en parle en ville, comprenez au cœur de la Capitale : Christophe Hardiquest vient d’ouvrir, pour deux mois seulement, un adorable restaurant de type bistronomique.

Burtonboy, Caerdinael, Marcin, Mattagne, Neckebroeck, Maîtres Cuisiniers en mouvement

Changement de cap pour quelques-uns de nos maîtres cuisiniers francophones qui, en ce début juin, larguent les amarres pour d’autres destinées. Alors que certains ferment, d’autres

Les Maîtres Cuisiniers à Dinner in the sky

Du 8 au 18 juin prochains, pour sa 6e édition bruxelloise, David Ghysels créateur de Dinner in the Sky (en 2006) invite une dizaine de Maîtres Cuisiniers parmi 14 chefs étoilés sur

Les Maîtres Cuisiniers toutes voiles dehors!

C’est dans le cadre on ne peut plus dynamique du port d’Anvers que s’est déroulée l’assemblée générale annuelle des Maîtres Cuisiniers de Belgique. Le lieu de rendez-vous était le

Olivier Bourguignon et son nouveau D’Arville

Profitant des récents congés de Pâques, le Maître Cuisinier Olivier Bourguignon vient de totalement rénover son restaurant. Jolie fermette labélisée XVIIIe, le D’Arville connait

Jean-Baptiste Thomaes et Collinaria le 6 mai à Ellezelles

Maître Cuisinier propriétaire avec son frère Christophe du fameux Château du Mylord à Ellezelles, Jean-Baptiste Thomaes est l’une des figures de proue du festival culinaire,

Ca mijote, nouvelle enseigne pour les Maîtres Cuisiniers du Traiteur Paulus

Tout récemment ouvert en périphérie namuroise la boutique d’épicerie fine du Traiteur Paulus vient de s’installer à Erpent, sur les hauteurs de la Capitale de Wallonie. Ceci dans

Nouvel ouvrage de Pierre Résimont, Les Résimont à L’Eau Vive

Au cœur du namurois, le Maître Cuisinier Pierre Résimont et son épouse Anne, ont publié un tout nouveau livre, « Les Résimont à l’Eau Vive ». Un très bel ouvrage, édité par le