Solidarité et amitié, les valeurs sûres des Mastercooks
Si les temps sont durs pour tous, la solidarité et l’amitié restent les valeurs essentielles pour l’Association des Mastercooks et de ses membres. Aussi, dès ce lundi 16 mars 2020, nos journalistes seront plus que jamais à l’écoute de tous les membres de l’Association pour relayer toutes leurs actions destinées à contrer la crise que nous traversons actuellement.
Corona - la creativité des Chefs
Mesures Coronavirus, notre réaction.
Chers Mastercooks, Amis et Partenaires, Chers Tous, Dès l’annonce du « lockdown » de ce vendredi 13 mars par le Conseil de Sécurité, l’Association The Mastercooks of Belgium, son Président Frank Fol et les Membres du Comité de Direction ont tenu à réagir.
The Mastercooks
Corona - la creativité des Chefs
16e édition du Trophée Baron Romeyer
Cette année, c’est le 18 mars prochain que se déroulera le notoire Concours culinaire « Trophée Baron Romeyer ». Un concours qui, depuis 16 ans, rend un bel hommage au brillant
Laury Zioui au sujet de la fermeture de l’Eveil des Sens
Information déconcertante, la nouvelle tombée en fin d’après-midi de ce 3 mars, en a surpris plus d’un. L’Eveil des Sens, emblématique restaurant de la région carolorégienne, ferme définitivement ses portes ce dimanche 8 mars.
André Martiny nous a quitté
Ce lundi 24 février, les Mastercooks ont perdu l’un des leurs. André Martiny était un membre de la première heure. Cérémonie d’hommage à André Martiny ce samedi 29 février
Jean-Pierre Bruneau donne son nom à la Halle G de Mabru
En grande pompe et en belle compagnie, dont une large délégation de Mastercooks, le Marché Matinal de Bruxelles (Mabru) a organisé, ce lundi 10 février, un événement sortant réellement de l’ordinaire.
40 ans Mastercooks!
Cette année, il y a exactement 40 ans que l’association The Mastercooks of Belgium® a été créée. Cet anniversaire sera célébré avec deux publications particulières : un « Masterbook » et un livre de cuisine. Chacune d’entre elle permettra de faire plus ample connaissance avec l‘histoire pour le moins bien remplie des Mastercooks.
Yves Mattagne en formule Pop-Up, Gary Kirchens, retour à l’Est
Ce début d’année apportant confirmation de ce que nous savions depuis quelques semaines, cette fois c’est fait, signé et donc confirmé, Yves Mattagne installera, dès le 6 mars
Olivier Bourguignon, deux « 4 mains » et un dîner de gala à Horecatel
Comme une mode ou un grand mouvement d’empathie, les « 4 mains » entre chefs de belle renommée sont, plus que jamais, dans l’air du temps.
The Mastercooks
Christophe Pauly à la Villa in the Sky à Bruxelles
Au Coq aux Champs, Christophe Pauly vient de débuter l’année sur les chapeaux de roue. Alors que son nouveau site est né avec l’an neuf, le 21 janvier prochain, il sera à Bruxelles pour cuisiner avec Alexandre Dionisio. Cette fois encore toujours en version 4 mains, mais ici, chez Alexandre à la Villa in the Sky, en plein ciel bruxellois.
The Mastercooks
Vincent Gardinal invite le Premier Cuisinier de Belgique 2020 le 28 janvier
Passeur de talent et de passion, Vincent Gardinal se prépare à un nouveau 4 mains qui, comme les précédents, se déroulera au Prieuré-Saint-Géry.
The Mastercooks
Yves Mattagne, cap sur 2020
Si ce 31 décembre Yves Mattagne ferme définitivement le Sea Grill ce n’est, on s’en doute, que pour mieux rebondir en 2020. Et ce, dès la fin de vacances en janvier, bien méritées