40 jaar Mastercooks!

Dit jaar is het exact 40 jaar geleden dat de vereniging The Mastercooks of Belgium® werd opgericht. Dat wordt onder meer gevierd met twee bijzondere publicaties: een Masterbook en een kookboek! In beide publicaties komt de rijke geschiedenis van de Mastercooks ruim aan bod.

Vincent Gardinal nodigt de Eerste Kok van België 2020 uit

Passeur de talent et de passion, Vincent Gardinal se prépare à un nouveau 4 mains qui, comme les précédents, se déroulera au Prieuré-Saint-Géry.

The Mastercooks

Duif, groene kool, wortelen, saus, Parijse champignons

Maxime Zimmer

Gekonfijte forel, kruidengelei, schuim van venusschelpen, groene saus

Maxime Zimmer

Sint-Jakobsschelpen, prei, schuim, prei-olie

Maxime Zimmer

Evan Triantopoulos wordt ambassadeur van Horecatel 2020

Mastercook Evan Triantopoulos wordt ambassadeur van de nieuwe editie van Horecatel. Evan heeft even getwijfeld om de uitnodiging te aanvaarden, omdat hij zijn restaurant niet in de

The Mastercooks

Hommage aan Eric Martin op Horecatel 2020

In de maand maart zal Horecatel een uitgebreide hommage maken aan Mastercook Eric Martin.

The Mastercooks

Pierre Résimont opent Le Green de l’Eau Vive

Le Green de l’Eau Vive is de nieuwe brasserie van Pierre Résimont, ondergebracht in het clubhuis van de Golf de Rougemont in Profondeville.

The Mastercooks