Zeeuwse mosselen uit de houtskooloven, tomaat, tuinkruiden
Joris Wils
Pascal Devalkeneer viert de 20ste verjaardag van Le Chalet de la Forêt
Pascal Devalkeneer sluit 2019 feestelijk af. Niet alleen werd het terras van zijn restaurant gehonoreerd tot Terras van het Jaar in de GaultMillau gids 2020. Hij maakt zich ook
Arabelle Meirlaen en haar moestuin op de radio
Net als in het programma ‘Le monde invisible’ op La Première (RTBF) dat gewijd was aan de moestuinen van Alain Passart, gingen de journalisten Thierry Genicot en Joëlle Rochette kennis maken met Arabelle Meirlaen om haar herfsttuin in Marchin te ontdekken.
Mastercook Bert Meewis is Gault&Millau chef van het jaar
Bert Meewis van het restaurant Slagmolen in Opglabeek werd door Gault&Millau verkozen tot chef van het jaar 2020.
De website van de Mastercooks zit helemaal in het nieuw. Met de nieuwe look komt het frisse en dynamische karakter van de vereniging beter tot haar recht. Maar we vragen ook hulp
Refreshing Monday met nieuwe activiteiten van de Mastercooks
Eind oktober kwamen de Mastercooks en Young Masters samen bij Excellis om de nieuwigheden van de herfst te ontdekken en enkele partners van de vereniging te ontmoeten.
The Mastercooks
Steenbolk met bisquesaus, spelt en gerookte mozzarella
Broes Tavernier
Steenbolk met asperges, zeekraal, mousseline en garnalen
