Young Master Vilhjalmur Sigurdarson stijgt in OAD top 100
In de nieuwste lijst van Top 100 European Restaurants van OAD (Opinionated About Dining) stijgt het restaurant Souvenir van Young Master Vilhjalmur Sigurdarson met vier plaatsen van 64 naar de 60ste plaats.
The Young Masters
Hét interactief online magazine met het allerlaatste nieuws, tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca in de gehele wereld.
Na het grote succes van de afhaalmenu’s op Moederdag kan je voortaan elke vrijdag en zaterdag maaltijden afhalen in de Comme chez Soi. “Op Moederdag waren we letterlijk overweldigd
The Mastercooks
The Young Masters
Restaurant
Nicolas Tournay
Le Mont-à-Gourmet
Nieuwe Mastercooks en Young Masters
Naar jaarlijkse gewoonte verwelkomt de Vereniging van Mastercooks een aantal nieuwe leden. Dit jaar zijn het er twaalf uit zowel Vlaanderen, Brussel als Wallonië en een ‘ambassadeur’ met zijn restaurant in Frankrijk.
The Mastercooks
The Young Masters
Daniel Molmans officieel ‘jurylid’ World Association of Chefs Societies
In Februari 2020 heeft Daniel Molmans, schatbewaarder van de Vereniging van Mastercooks van België, deelgenomen aan een belangrijk internationaal seminarie van de WorldChefs in Stuttgart.
The Mastercooks
Veiligheidsmaatregelen horeca zorgen voor extra kosten
Los van het inkomensverlies door de lockdown en de beperkende maatregelen die bij de heropening van horecazaken zullen gelden, worden ook de verplichte veiligheidsmaatregelen een zware kost.
