Om de 2 jaar kiezen Mastercooks Pierre Wynants en Frank Fol samen met de Mastercooks of Belgium® de ‘ Ster van de Belgische keuken’. Een wedstrijd waarbij kandidaten Belgische
The Star of the Belgian Cuisine
Pierre Wynants Trophy
Overlijden André Martiny
Ce lundi 24 février, les Mastercooks ont perdu l’un des leurs. André Martiny était un membre de la première heure. Cérémonie d’hommage à André Martiny ce samedi 29 février
Espuma van nieuwe aardappelen – Daslook – Karnemelk – Nieuwpoortse garnalen
David Grosdent
Noordzee pladijs – courgettes uit de tuin – verse kappertjes – sap van gefermenteerde groenten
David Grosdent
Nieuwpoortse garnalen – gelei van postelein – knolselder - eidooier
David Grosdent
Hal G van Brusselse Vroegmarkt krijgt de naam Jean-Pierre Bruneau
Voor de eerste keer kreeg een van de vijf hallen van de Brusselse Vroegmarkt (MABRU) de naam van een Mastercook. En dan nog een van onze grootste koks: Jean-Pierre Bruneau.
Yves Mattagne doet een pop-up. Gary Kirchens trekt naar Sint-Truiden
Wat al enkele weken vaststond is nu definitief. Vanaf 6 maart opent Yves Mattagne zijn Art Club, een pop-up op het Koningsplein aan het Koninklijk Museum voor Schone Kunsten in
40 jaar Mastercooks!
Dit jaar is het exact 40 jaar geleden dat de vereniging The Mastercooks of Belgium® werd opgericht. Dat wordt onder meer gevierd met twee bijzondere publicaties: een Masterbook en een kookboek! In beide publicaties komt de rijke geschiedenis van de Mastercooks ruim aan bod.
Vincent Gardinal nodigt de Eerste Kok van België 2020 uit
Passeur de talent et de passion, Vincent Gardinal se prépare à un nouveau 4 mains qui, comme les précédents, se déroulera au Prieuré-Saint-Géry.
