Maurice Caerdinael est décédé ce 1er juin

Ancien propriétaire du Sanglier des Ardennes à Durbuy et père du Maître Cuisinier Frédéric Caerdinael, Maurice Caerdinael est décédé, à Baillonville, ce samedi 1er juin. Les

SAN entre L‘Air du Temps et Rizom, entre potager et art contemporain

Toujours aussi créatif, le Maître Cuisinier, Sang Hoon Degeimbre , chef propriétaire de l’Air du Temps à Liernu et des restaurants SAN (Bruxelles, Gand) a pas mal fait parler de

Roland Debuyst passe au vert aux "Alfons Burger"

Soucieux de diversifier sa carte, de plaire à tout un chacun et inspiré par la tendance Green Food actuelle, le Maître Cuisinier Roland Debuyst (Bistro R, Alfons Burger) passe au

Les recettes de Christophe Pauly chez efarmz

Nouveauté à venir chez " efarmz - De la ferme à chez vous ", la plateforme de livraison et dépôt de produits bios et naturels en ligne : les recettes de Christophe Pauly du Coq aux

Arabelle Meirlaen fête ses 20 ans le 29 mai et fait la « Une » de l’actu

Actualité au TOP pour la Mastercooks de Marchin qui, le 6 mai dernier à Amsterdam, recevait l’Award du « Meilleur Restaurant de Légumes de Belgique » (« Best Vegetables Restaurant Awards 2019 ») et se classait à la 8 e place du Top 10 des Meilleurs Restaurants de Légumes du Monde au We’re Smart World Green Guide.

Alain Bianchin en duo avec Karin Burton, le 17 juin, au Lou Fèrri

Si les « 4 mains » sont fréquents dans le monde de la gastronomie, celui-ci serra plus original encore puisqu’il associera, le 17 juin prochain, les talents conjugués du Maître Cuisinier Alain Bianchin d’Overijze, de la Cheffe-propriétaire du Lou Fèrri à Uccle et du vigneron français, Jérôme Castillon, propriétaire de l’appellation Château l'Ermitage à Saint-Gilles en Costières de Nîmes.

Paul Fourier, ce 17 mai, jonglera entre sucré-salé

"Ni sucré ni salé" ... ou quand la pâtisserie s'invite en cuisine et inversement ! est le titre du prochain dîner exclusif organisé ce vendredi 17 mai par le Maître Cuisinier Paul

Nouveaux membres – nouveau bureau à Excellis – nouveaux partenaires

Ce lundi 13 mai 2019, à l’issue de l’Assemblée Générale annuelle de l’Association, The Mastercooks of Belgium®, organisée à l’Excellis*, le Président, Frank Fol et les Membres du bureau sont heureux de vous faire part de l’actualité de l’Association.

3 Maîtres Cuisiniers et 1 Young Master en plein ciel namurois

Du 16 au 19 mai prochains à Namur, Yves Mattagne (Sea Grill**) le 17 mai, Viki Geunes (‘t Zilte**) le 18 mai, Pierre Résimont (L’Eau Vive**) le 19 mai et Carl Gillain (L’Agathopède

Rencontre annuelle de l’Association ce 13 mai à Bruxelles

Cette année, ce sera à l’occasion de son Assemblé Générale du 13 mai prochain que l’Association des Mastercooks inaugurera officiellement la plaque Mastercooks HQ posée sur la façade du centre Excellis (Evere), là où se trouve désormais le siège social et le bureau de l’Association.

Adieu à Eric Martin ce mercredi 8 mai

Les funérailles de notre ami et collègue, Eric Martin, chef-propriétaire de la Maison Lemonnier à Lavaux-Sainte-Anne et décédé à Kinshasa le samedi 13 avril dernier, auront lieu au

Des Maîtres Cuisiniers au Stade RSCA d’Anderlecht les 5 et 16 mai

Rare est l’occasion de parler gastronomie et sport, table et football. L’occasion était cependant toute rêvée d’aborder ce sujet singulier en assistant, ce dimanche de Pâques, au

Décès d’Eric Martin, le mot du Président et du Vice-Président Wallonie

L'Association des Maîtres Cuisiniers de Belgique a appris une triste et terrible nouvelle ce lundi 15 avril : l'un de ses plus dynamiques membres vient de disparaître à l'aube de