Leng, komkommer en daslook
Dirkjan Decock
Bosui met hamsa, Nieuw-Zeelandse spinazie en brave hendrik
Dirkjan Decock
Tomaat, koolrabi en citroengeranium
Dirkjan Decock
Gerookte eend en kip – finest Belgium chocolate – orange marmelade.
Didier Verbelen
Kort gebakken coquille
Didier Verbelen
Asperges “ Florentine”
Didier Verbelen
Bloemkooltartaar en - puree op zaden kaas crackers
Frank Fol