Volgende algemene vergadering Mastercooks gaat door op Zoom

Op 31 augustus zal de algemene vergadering van The Mastercooks of Belgium, die oorspronkelijk in Excellis ging doorgaan, virtueel plaatsvinden. Deze programma-aanpassing is te wijten aan de gezondheidsmaatregelen die het bestuur van de vereniging wil aanhouden om de veiligheid van al zijn leden en deelnemers te kunnen waarborgen.

The Mastercooks

De vol-au-vent van Aux Armes de Bruxelles

Cédric Callenaere

Crème brûlée met cuberdons

Cédric Callenaere

Tartaar van makreel en gravlax van eendenlever

Nicolas Tournay

Moelleux van pure Caraïben chocolade met peren, confituur van melk en ijs van honingklaver

Nicolas Tournay

Gebakken Sint-Jakobsnoten uit Dieppe, variaties van courgette, room van eekhoorntjesbrood, gomasia van courgette

Nicolas Tournay