Hét interactief online magazine met het allerlaatste nieuws, tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca in de gehele wereld.
Na het grote succes van de afhaalmenu’s op Moederdag kan je voortaan elke vrijdag en zaterdag maaltijden afhalen in de Comme chez Soi. “Op Moederdag waren we letterlijk overweldigd
The Mastercooks
Restaurant
Nicolas Tournay
Le Mont-à-Gourmet
Nieuwe Mastercooks en Young Masters
Naar jaarlijkse gewoonte verwelkomt de Vereniging van Mastercooks een aantal nieuwe leden. Dit jaar zijn het er twaalf uit zowel Vlaanderen, Brussel als Wallonië en een ‘ambassadeur’ met zijn restaurant in Frankrijk.
The Mastercooks
The Young Masters
Daniel Molmans officieel ‘jurylid’ World Association of Chefs Societies
In Februari 2020 heeft Daniel Molmans, schatbewaarder van de Vereniging van Mastercooks van België, deelgenomen aan een belangrijk internationaal seminarie van de WorldChefs in Stuttgart.
The Mastercooks
Veiligheidsmaatregelen horeca zorgen voor extra kosten
Los van het inkomensverlies door de lockdown en de beperkende maatregelen die bij de heropening van horecazaken zullen gelden, worden ook de verplichte veiligheidsmaatregelen een zware kost.
The Mastercooks
Evan Triantopoulos opent ‘Boutiek’ in Wemmel
Evan Triantopoulos, chef-eigenaar van Le Gril aux Herbes opende vlak bij zijn restaurant een nieuwe zaak die zowel een delicatessenwinkel, traiteur als wijnzaak herbergt. De verbouwingswerken waren al sinds januari bezig en waren net voor het paasweekend klaar.
