Nieuws

nieuws per rubriek >
nieuws per chef >

Mastercooks gaan de lucht in

Zowel in Mons als in Antwerpen staan deze en volgende week een tiental Mastercooks op het programma van Dinner in the Sky. Volgende week in Antwerpen, van dinsdag 25 tot zondag 30

Eerbetoon aan Pierre Romeyer, de eerste voorzitter van de Mastercooks

Op 3 september verwelkomde het Stadhuis van Brussel zo'n vijftig chefs, persoonlijkheden uit de culinaire wereld en de familie van baron Pierre Romeyer voor een eerbetoon aan de

Cours de cuisine et 20 ans à fêter chez Didier Galet

Anniversaire clef avec menu adapté, cet été plusieurs Maîtres Cuisiniers fêtent un heureux jubilé. Alors que Philippe Fauchet affiche 22 ans pour son restaurant installé, lui aussi

OPROEP aan alle Meesterkoks

Vorig week overleed Baron Pierre Romeyer, stichter van onze vereniging De Meesterkoks van België. Als eerbetoon aan een groot chef en groot man wil de vereniging een ‘herinnerings

Worldchefs Congres 2018 - Het verslag

Vind meer info en video's op https://www.worldchefs2018.org/presentation Worldchefs Sint-Petersburg Congress 2020 - https://www.worldchefscongress.org Download programma Worldchefs

Het restaurant van Philippe Fauchet bestaat 22 jaar

Het gelijknamige restaurant van Mastercook Philippe Fauchet bestaat deze zomer 22 jaar en dat wordt gevierd met een speciaal Verjaardagmenu ’22’. Philippe Fauchet werd de voorbije

Pierre Romeyer, stichter van de Mastercooks, overleden

Baron Pierre Romeyer is vandaag op 88-jarige leeftijd overleden. Hij was in 1980, samen met Roger Souvereyns, Pierre Wijnants en Jacques Deluc, stichter van de Mastercooks. “We

7 Mastercooks koken in open lucht in Koekelberg

Niet minder dan 7 Mastercooks staan dit jaar op het programma van Dinner in the Sky, dat van 11 tot 24 juni plaats vindt voor de Basiliek van Koekelberg. Op 13 en 14 juni gaat

Pierre Burtonboy en Fabrice Vuillemin koken met de groenten van Alain Passard

Voor de allereerste keer en exclusief voor België organiseren Mastercooks Pierre Burtonboy en Fabrice Vuillemin, op woensdag 20 juni in Brussel, een diner rond de groenten die uit

Barok koken met een twist

Naar aanleiding van de start van het barokjaar brengt Horeca Vorming in samenwerking met Toerisme Vlaanderen en Horeca Vlaanderen een gratis inspiratiegids uit: Barok koken met een

Gert De Mangeleer maakt zijn nieuwe plannen bekend

Mastercook Gert De Mangeleer die eind dit jaar zijn driesterren restaurant Hertog Jan sluit, maakte onlangs zijn plannen bekend. Aanvankelijk zouden hij en zijn partner Joachim

De Pastorie scoort met suggestiekaart

Met de introductie van een suggestiekaart naast de à la carte gerechten en menu’s, heeft Mastercook Carl Wens van De Pastorie een nieuwe klantengroep aangeboord. Carl Wens: “We

The Mastercooks of Belgium creëren The Young Masters en verwelkomen nieuwe leden

Tijdens hun jaarlijkse algemene vergadering, op maandag 14 mei in Living Tomorrow, stelden The Mastercooks of Belgium niet alleen het nieuwe bestuur, de nieuwe leden, projecten en