Nieuws

nieuws per rubriek >
nieuws per chef >

Viki Geunes over Zilte, 3 sterren en corona

Voor sterrenchef en Meesterkok Viki Geunes was het een heftig jaar. In april 2020 ging hij voor een ingrijpende verbouwing - of beter herlokatie - van 't Zilte dat meteen ook veranderde in Zilte. En dan was er... corona. Sinds begin dit jaar hangt er een Michelinbord met *** aan de gevel. Wat doet dit alles met een chef?
The Mastercooks

Michelin bekroont verschillende Mastercooks en Young Masters

Vandaag , maandag 11 januari, werd, zoals vooraf aangekondigd, de nieuwe Michelin BELUX gids 2021 gepubliceerd ondanks de gezondheidscrisis en de sluiting van restaurants. De traditionele grootse show werd dit jaar vervangen door een grote zoom-vergadering die gelivestreamd werd op de Facebookpagina van de Michelin gids. Dit online event vond plaats in het stadhuis van Bergen (Henegouwen).
The Mastercooks
The Young Masters

Mastercooks op het Dream Cars Gala by Culinaria

Aardig wat Mastercooks hebben hun deelname bevestigd voor het Dream Cars Gala by Culinaria op 17 januari. Het openingsgala start met het ‘Walking Discovery Dinner’ dat wordt