Nieuws

Jean-Baptiste Thomaes, die samen met zijn broer Christophe eigenaar is van het befaamde Château du Milord, is een van de spilfiguren van het culinaire festival Collinaria, dat op 6

Onlangs opende de nieuwe delicatessenwinkel van Traiteur Paulus, in Erpent, vlakbij Namen. De winkel vinden we in een wijk in volle expansie. Er zijn talrijke restaurants waaronder

Meesterkok Pierre Résimont en zijn vrouw Anne hebben een nieuw boek gepubliceerd : ‘ Les Résimont à l’Eau Vive’. In het boek, uitgegeven door het Collectief Génération W, wordt de

De televisieserie Z-Mastercooks die in september 2016 voor het eerst werd uitgezonden, en de Meesterkoks en de bekendste Belgische streekproducten in de belangstelling brengt

Frank Fol is niet alleen voorzitter van de Meesterkoks maar ook De Groentekok. Naar goede gewoonte lanceert hij de 9de Week van Groenten en Fruit, van 1 tot 7 mei. Terzelfdertijd

Tijdens de Paasvakantie loopt er een nieuwe radio-uitzending met een nieuwe wedstrijd op Bel RTL. In de uitzending “Bel RTL va vous cuisinier’ stelt Joëlle Rochette haar

Op zaterdag 25 maart heeft de nieuwe editie plaats van de wedstrijd ‘Petits Chefs en Herbe’, die wordt georganiseerd door Meesterkok Pascal Marcin op het Domaine d’Achêne (Ciney)

Eric en Tristan Martin van Maison Lemonnier in Lavaux-Saint-Anne zullen hun volgende zondaglunches volledig wijden aan de lente. Ze zetten niet alleen verfrissende bereidingen op

Met de verbouwing van zijn restaurant in Soheit Tinlot brengt Meesterkok Christophe Pauly een nieuwe energie en een hedendaagse dynamiek in zijn keuken. Vijf jaar nadat Christophe

Meesterkok Vincent Gardinal is al geruime tijd de beheerder van een zeer elegant restaurant in het hart van Henegouwen, op enkele boogscheuten van het schitterende Château de

Van 12 tot 15 maart nodigt het Salon Horecatel opnieuw een aantal Meesterkoks uit. Na San-Hoon Degeimbre, Arabelle Meirlaen en Eric Martin, is het dit keer de beurt aan René

Sinds augustus geeft Roland Debuyst inspiratie aan een nieuwe brasserie op het gemeenteplein van Groot-Bijgaarden. De voornaamste kenmerken : een warme en persoonlijke inrichting

Voor Meesterkok Olivier Bourguignon kan het nieuwe jaar al niet meer stuk. Op 17 januari ll werd hij in het Palais Provincial van Namen verkozen tot ‘Namurois de l’Année 2016’