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Perte inestimable pour le monde de la gastronomie internationale, « Monsieur Paul » s’est éteint dans la maison familiale de Collonges-au-Mont-d’Or qui l’avait vu naître le 11

Le Maître Cuisinier Gert de Mangeleer et son partenaire Joachim Boudens ont annoncé de manière impromptue la fermeture de leur restaurant tri-étoilé Hertog Jan. Le dernier service

Débutant l’année 2018 avec une importante actualité, Nicholas Tsiknakos a quitté le restaurant Kolya de l’Hôtel Manos où il travaillait depuis sept ans. Toujours dans le quartier

A quelques kilomètres de Neufchâteau, la nouvelle enseigne de Julien Lahire a ouvert ses portes le 11 décembre dernier. Pour la famille Lahire ( Julien en cuisine, sa sœur

Avec la neige qui arrive dans les Cantons de l’Est et cette prochaine semaine de congés d’hiver, c’est le moment ou jamais de prendre la direction de Robertville (Hôtel des Bains)

En ce début de semaine de festivités gourmandes, deux Maîtres Cuisiniers de Belgique viennent d'ajouter un nouveau menu de fêtes à leur programme le plus gourmand de l'année. Ce

Qu’ils soient sur le pont en version restaurant ouvert pour les fêtes ou en simple service traiteur, plusieurs Maîtres Cuisiniers proposent, cette année, de superbes menus de fêtes

Poursuivant son réjouissant projet du « Round Trip », à savoir, projet consistant à inviter d’autres chefs étoilés au Coq aux Champs*, puis de se rendre chez ceux-ci (en 2018) en

Dans le cadre de la Journée mondiale du diabète de ce 14 novembre, la plate-forme digitale « ZUCSU » a désigné, pour toute l’année à venir, les Maîtres Cuisiniers Lionel Rigolet et

Ce 13 novembre les dirigeants du Gault&Millau ont annoncé les divers trophées et autres nouvelles reconnaissances prestigieuses pour l’année à venir. Une bonne occasion pour saluer