‘Ster van de Belgische keuken’ – team behaalt zilveren medaille op Global Chefs Challenge

Zondag 8 oktober vond in Praag de Europese finale van de “ Global Chefs Challenge” plaats, een internationale gastronomische wedstrijd met als inzet een plaats in de wereldfinale

Christophe Pauly en Filip Claeys vormen duo

Op 16 oktober koken Christophe Pauly en Filip Claeys samen in Le Coq aux Champs. Daarmee zet Pauly zijn gesmaakte ‘vierhanden diners’ tussen een Vlaamse, Brusselse en een Waalse

De Vereniging van Meesterkoks van België, die de beste chefs van het land verenigt, heeft een nieuwe gids.

In deze gids, die op 80.000 exemplaren wordt gedrukt, vindt je niet alleen de meer dan 140 Belgische Meesterkoks uit het hele land, maar ook de ambassadeurs van de Meesterkoks in

Het zomeraanbod van Pierre Résimont

Samen met de verandering van zijn menukaart lanceert Meesterkok Pierre Résimont van het restaurant L’Eau Vive in Arbre ook een promotionele actie voor wie er twee dagen op uit wil

« Mon bistro d’été » van Christophe Hardiquest

Gedurende twee maanden opent Christophe Hardiquest een ‘Bistro d’été’ in het voormalige restaurant Marie in de Flageywijk. De chef van het restaurant Bon Bon, dat op dit moment

Meesterkoks op Dinner in the Sky

Tot 18 juni werken een tiental Meesterkoks op de 6de editie van Dinner in the Sky. Dit jaar worden zelfs twee tafels tegelijkertijd in de lucht gehesen aan de Triomfboog van het

Wijzigingen bij Meesterkoks Burtonboy, Caerdinael, Marcin, Mattagne en Neckebroeck

Enkele van onze Franstalige Meesterkoks zijn sinds begin juni naar andere oorden gegaan. Enkele hebben hun restaurant gesloten, anderen openen een nieuwe zaak of hebben een nieuwe

De Meesterkoks hebben de wind in de zeilen

De Antwerpse haven vormde het dynamische decor voor de jaarlijkse Algemene Vergadering van Mastercooks of Belgium. Plaats van afspraak was de Antwerpse vestiging van partner METRO

Ca mijote, nieuw uithangbord voor de Meesterkoks van Traiteur Paulus

Onlangs opende de nieuwe delicatessenwinkel van Traiteur Paulus, in Erpent, vlakbij Namen. De winkel vinden we in een wijk in volle expansie. Er zijn talrijke restaurants waaronder

Nieuw boek van Pierre Résimont, Les Résimont à L’Eau Vive

Meesterkok Pierre Résimont en zijn vrouw Anne hebben een nieuw boek gepubliceerd : ‘ Les Résimont à l’Eau Vive’. In het boek, uitgegeven door het Collectief Génération W, wordt de

Heruitzendingen van Z-Mastercooks op Kanaal Z en Canal Z

De televisieserie Z-Mastercooks die in september 2016 voor het eerst werd uitgezonden, en de Meesterkoks en de bekendste Belgische streekproducten in de belangstelling brengt

Z-Mastercooks

Olivier Bourguignon en zijn nieuwe D’Arville

Meesterkok Olivier Bourguignon profiteerde van de voorbije Paasvakantie om zijn restaurant volledig te renoveren. Zijn D’Arville, een landelijke woning uit de 18de eeuw, mooi

Jean-Baptiste Thomaes en Collinaria op 6 mai in Ellezelles

Jean-Baptiste Thomaes, die samen met zijn broer Christophe eigenaar is van het befaamde Château du Milord, is een van de spilfiguren van het culinaire festival Collinaria, dat op 6