Ce 21 octobre 2018 dans le courant du Salon Megavino, à Brussels EXPO, le titre de l’Etoile de la Cuisine Belge a été décroché par le candidat SAM VAN HOUCKE du (futur) Restaurant

15/10/2018

Qui sera l’Etoile de la Cuisine Belge© 2018 ?

Nouvelle édition pour le concours L’Etoile de la Cuisine Belge© qui, cette année, se déroulera le dimanche 21 octobre prochain au Salon Megavino à Brussels Expo (Palais du Heysel à

14/10/2018

Du flambant neuf pour le Gril aux Herbes d’Evan Triantopoulos

Après avoir superbement transformé l’espace arrière de son restaurant au centre duquel trône sa belle cuisine ouverte, Evan Triantopoulos a profité de l’été pour doter son enseigne

20/09/2018

Maîtres Cuisiniers en plein ciel à Mons et à Anvers

C’est la rentrée pour tous et plus encore pour une petite dizaine de Maîtres Cuisiniers qui seront programmés sur la table prestigieuse de Dinner in the Sky à Mons et à Anvers. A

04/09/2018

L’hommage au premier Président des Maîtres Cuisiniers

Ce 3 septembre, c’est l’Hôtel de Ville de Bruxelles qui a accueilli une cinquantaine de chefs, de personnalités du monde culinaire et la famille du Baron Pierre Romeyer pour une

23/07/2018

Cours de cuisine et 20 ans à fêter chez Didier Galet

Anniversaire clef avec menu adapté, cet été plusieurs Maîtres Cuisiniers fêtent un heureux jubilé. Alors que Philippe Fauchet affiche 22 ans pour son restaurant installé, lui aussi

16/07/2018

Worldchefs Congres 2018 - le rapport

Plus d'info et videos sur https://www.worldchefs2018.org/presentation Worldchefs Sint-Petersburg Congress 2020 - https://www.worldchefscongress.org Télécharger le programme

14/07/2018

Le restaurant de Philippe Fauchet a 22 ans

Classé Meilleur Restaurant de Légumes Benelux (2012), 16/20 au GaultMillau et étoilé au Michelin, le Maître Cuisinier Philippe Fauchet fête, cet été, les 22 ans de son élégant

14/07/2018

Pierre Romeyer, 1er Président des Maîtres Cuisiniers de Belgique vient de nous quitter

Co-fondateur et premier Président de l’Association des Maîtres de Belgique, le Baron Pierre Romeyer s’est éteint, la nuit dernière, quasiment à l’aube de ses 90 printemps (il en

04/07/2018

« GestuElles », nouvelle exposition chez Eric et Tristan Martin

Désormais fidèles à ce qui représente déjà une véritable tradition culturelle, le Maître Cuisinier Eric Martin et son fils, Tristan (Young Mastercook) profitent des vacances pour

13/06/2018

7 Mastercooks cuisinent en plein ciel à Koekelberg

Une « Première » pour les Maîtres Cuisiniers et pour Dinner in the Sky qui, cette année vient de s’installer, à Bruxelles, devant la Basilique de Koekelberg. Au programme de cette

07/06/2018

Pierre Burtonboy et Fabrice Vuillemin cuisinent les légumes d’Alain Passard

Pour une « Première » et un exclusivité en Belgique, ce mercredi 20 juin, c’est à Bruxelles que les deux Maîtres Cuisiniers Pierre Burtonboy et Fabrice Vuillemin organiseront un

17/05/2018

The Mastercooks of Belgium créée The Young Masters et accueille de nouveaux membres

Ce lundi 14 mai, l’Assemblée Générale annuelle des The Mastercooks of Belgium s’est déroulée avec un grand succès de participation. Réunion en périphérie bruxelloise, à Living

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Qui est devenu l’ETOILE DE LA CUISINE BELGE©?