Nieuws

Sinds augustus geeft Roland Debuyst inspiratie aan een nieuwe brasserie op het gemeenteplein van Groot-Bijgaarden. De voornaamste kenmerken : een warme en persoonlijke inrichting

Voor Meesterkok Olivier Bourguignon kan het nieuwe jaar al niet meer stuk. Op 17 januari ll werd hij in het Palais Provincial van Namen verkozen tot ‘Namurois de l’Année 2016’

Meesterkok Eddy Munster kreeg eind vorig jaar een ster in de Michelingids 2017 voor het restaurantgedeelte van zijn wijnzaak Wine in the City in Jette (Brussel). Het restaurant

Eddy Munster is een blije Meesterkok, zeker na de opening van zijn nieuwe restaurant Le Fuel in Wemmel. En vooral nu hij een eerste Michelinster kreeg voor zijn restaurant Wine in

Pierre Burtonboy maakt sinds dit jaar deel uit van de Meesterkoks. Hij werkte in een notoire Brusselse brasserie en vertrekt in de herfst van 2017 naar de Verenigde Staten waar hij

Voor de eerste keer kwam de Raad van Bestuur van de Grandes Tables du Monde samen in Brussel, op uitnodiging van Pierre Wynants, ter gelegenheid van de 90ste verjaardag van Comme

Op 10 november ontvangt Meesterkok Christophe Hardiquest in zijn restaurant Bon Bon** de tweede editie van het gastronomische wereldevenement THE GRAND GELINAZ! SHUFFLE TWO (2). Op

Vandaag had tijdens Countryside in Flanders Expo de vierde editie plaats van de wedstrijd De Ster van de Belgische Keuken. Winnaar werd Simon Denis, de jonge chef van Restaurant Le

De World Association of Chef’s Societies organiseerde in oktober in het Griekse Thessaloníki haar jaarlijkse congres. Terzelfdertijd ging ook de Global Chefs Challenge door, een

De ‘Association des Grandes Tables du Monde’ vereerde Sang Hoon Degeimbre met de ‘Prix du Restaurateur Etranger de l’Année’, de Prijs voor Buitenlandse chef van het jaar. Dat

Het hele jaar door worden onze Meesterkoks uitgenodigd om deel te nemen aan gastronomische evenementen. Zowel in het buitenland als in België verdedigen zij met hun vakkennis de

Om zijn engagement voor de horeca-rofessionals te tonen, lanceert METRO Cash & Carry België dit jaar de eerste Dag van de eigen zaak, op dinsdag 11 oktober. Deze dag wilt METRO al