Nieuwe Mastercooks en Young Masters
Naar jaarlijkse gewoonte verwelkomt de Vereniging van Mastercooks een aantal nieuwe leden. Dit jaar zijn het er twaalf uit zowel Vlaanderen, Brussel als Wallonië en een ‘ambassadeur’ met zijn restaurant in Frankrijk. Het gaat zowel om kandidaat Mastercooks die na twee jaar volwaardig Mastercook kunnen worden en om Young Masters voor de jongere koks.
De nieuwe kandidaat Mastercooks zijn:
- Damien Audusseau (Choux de Bruxelles - www.chouxdebruxelles.be)
- Cédric Callenaere (Aux Armes de Bruxelles - www.auxarmesdebruxelles.com)
- Ivan Pintens (White Signature - www.whitesignature.be)
- Wannes Sabbe (La Rosa - www.larosa.be)
- Ken Verschueren (Tinèlle - www.tinelle.be)
- En opnieuw in de vereniging: Francis Scheyvaerts (Hippocampus - www.hippocampus.be)
De nieuwe Young Masters zijn :
- Laurence Haegeman (De Vijf Seizoenen - www.devijfseizoenen.be)
- Stefan Jacobs (Hors-Champs - www.hors-champs.be)
- Gino Lemmens (Les Années Folles - www.lesanneesfolles.be)
- Francesca Sterckx (Mistinguett - www.mistinguett-aarschot.be)
- Nicolas Tournay (Le Mont-à-Gourmet - www.lemontagourmet.be)
Deze Young Masters worden Mastercooks:
- Marcelo Ballardin (Oak)
- Seppe Nobels (Graanmarkt13)
Nieuwe ambassadeur:
- Piet Huysentruyt (Likoké - www.likoke.fr/nl/)
Deze leden worden volwaardig Mastercook:
- Isabelle Arpin (Restaurant Isabelle Arpin, Brussel - www.isabellearpin.com/fr/)
- Wout Bru (Le Sanglier des Ardennes, Durbuy - www.sanglier-des-ardennes.be)
- Dirkjan Decock (Taste and Colours, Kortrijk - www.tasteandcolours.com),
- Kris De Roy (Hofke van Bazel, Bazel - www.hofkevanbazel.be)
- Patrick Spiessens (Rational Belgium)
- Bart Tastenoye (Taste, Leuven - www.leuventaste.be)
- Didier Verbelen (Aan het water, Sint-Joris-Winge - www.aanhetwater.be)
Deze leden worden opgenomen in de Wall of Fame (WOF): Ralf Berendsen, Benoît Bourivain. Kris De Roy, Philippe Fauchet, Vincent Gardinal, Lieven Lootens, Patrick Meirsman, Claude Pohlig, Hans Porteman, Jan Van Den Bon, Michaël Vrijmoed.
Nieuwe datum algemene vergadering: Door de coronamaatregelen heeft de vereniging haar jaarlijkse algemene vergadering die voorzien was op 11 mei, verschoven naar 31 augustus 2020. Dan zullen ook alle nieuwe leden officieel voorgesteld worden, voor zover de coronamaatregelen dit toelaten.
Wil je meer weten over de nieuwe leden? Lees dan de interviews van Marc Declercq (NL) en Joëlle Rochette (FR) die op onze website verschijnen, en het nieuws van de Mastercooks
