News

news par catégorie >
news par chef >

Le gibier arrive sur la table de Tristan Martin au Château de Grandvoir

Voici un an déjà que le Youngmaster, Tristan Martin, reprenait le piano de l’hôtel-restaurant du Château de Grandvoir, dans les environs de Neufchâteau (Ardenne belge). Une année passée à mettre énergie et créativité, bref, tout son talent au profit de ces superbes lieux.
The Mastercooks

Pascal Marcin annule "Les Petits Chefs en herbe"

Cette année, la 8e édition des « Petits Chefs en herbe » organisé par Pascal Marcin, son épouse Bénédicte et leurs équipes, devait avoir lieu le 25 avril prochain, comme à son habitude, au Domaine d’Achêne (Ciney).
Corona - la creativité des Chefs

Les lauréats du Trophée Éric Martin sont connus

Cette année comme à chacune de ses éditions, le Salon Horecatel, premier salon B2B du secteur de l’Horeca professionnel francophone, a invité et mis à l’honneur plusieurs membres

Tristan Martin devient le Chef attitré du Château de Grandvoir

Info plus heureuse que toute autre chez les Young Masters, Tristan Martin a retrouvé une énergie nouvelle et un fourneau à sa juste valeur grâce à son engagement tout récent au

The Young Masters