Nieuws

Meesterkok Pierre Burtonboy , de voormalige chef van de Belgische ambassade in Washington, heeft speciaal voor de eindejaarsfeesten een ambachtelijke eendenlever ontwikkeld. Deze

Marc Clément , kandidaat Meesterkok en chef van The Bistronomy in Vilvoorde-Koningslo, hecht heel wat belang aan de herkomst van de producten die hij in zijn gerechten verwerkt

Op 16 oktober koken Christophe Pauly en Filip Claeys samen in Le Coq aux Champs. Daarmee zet Pauly zijn gesmaakte ‘vierhanden diners’ tussen een Vlaamse, Brusselse en een Waalse

Samen met de verandering van zijn menukaart lanceert Meesterkok Pierre Résimont van het restaurant L’Eau Vive in Arbre ook een promotionele actie voor wie er twee dagen op uit wil

Gedurende twee maanden opent Christophe Hardiquest een ‘Bistro d’été’ in het voormalige restaurant Marie in de Flageywijk. De chef van het restaurant Bon Bon, dat op dit moment

Enkele van onze Franstalige Meesterkoks zijn sinds begin juni naar andere oorden gegaan. Enkele hebben hun restaurant gesloten, anderen openen een nieuwe zaak of hebben een nieuwe

Tot 18 juni werken een tiental Meesterkoks op de 6de editie van Dinner in the Sky. Dit jaar worden zelfs twee tafels tegelijkertijd in de lucht gehesen aan de Triomfboog van het