Nieuws

nieuws per rubriek >
nieuws per chef >
Mastercooks Pétanque
The Young Masters
The Mastercooks
Z-Mastercooks
Corona - Chefs zijn creatief
The Star of the Belgian Cuisine
Partners
Pierre Wynants Trophy
Goede doelen
Attilio Basso
Axel Colonna-Cesari
Broes Tavernier
Carl Wens
Cédric Callenaere
Cédric Poncelet
Christian Van den Ouden
Christophe Pauly
Cyril Jolivet
Damien Audusseau
David Grosdent
Didier Bernard
Dirkjan Decock
Dominique Pille
Elien Verhulst
Eric Fernez
Freddy Vandecasserie
Gary Kirchens
Geert Gheysels
Gino Lemmens
Igor Snyders
Isabelle Arpin
Ivan Pintens
Ivan Verhaeghe
Jan Menten
Jean-Pierre Robert
Jonas Haegeman
Joris Wils
Ken Verschueren
Koen Lienard
Koen Somers
Kris De Roy
Laurence Haegeman
Lionel Rigolet
Luc Broutard
Marc Clement
Mario Holtzem
Maxime Collard
Maxime Zimmer
Michaël Katz
Michaël Vrijmoed
Nicolas Decloedt
Nicolas Tournay
Olivier Bourguignon
Olivier Wilbers
Patrick De Gendt
Paul Fourier
Peter Van den Bossche
Philippe Vanheule
Tim Boury
Tom Vermeiren
Vincent Gardinal
Wannes Sabbe
Wout Bru
Selectie wissen

De moestuin van de Meesterkoks

Diverse grote chefs gaan terug naar de bron en zijn aan het tuinieren geslagen. Het is een reactie op de verloedering van onze producten en het gebruik van gemanipuleerde gewassen

Meesterkoks in de 7de hemel

Dinner in the Sky is ondertussen een jaarlijkse traditie. Op dit moment kan er hoog in de lucht getafeld worden in Brussel (Jubelpark). In september verhuist de tafel naar Mons, in

Succesrijk golftornooi start sportieve zomer van de Meesterkoks

De Meesterkoks nemen even afscheid van hun fornuis en … gaan sporten. Dat is toch wel bijzonder nieuws voor de Vereniging en haar partners. Het idee komt van de Vereniging die

Cervena scharrelhert voorgesteld in Hof Te Rhode

Bij hertenvlees denken we meestal aan het wildseizoen, maar ook in de zomer kan hert een verrijking zijn van de zomerse menukaart. In Hof te Rhode stelde meesterkok Felix Alen

Theater der Zintuigen: culinaire ontdekkingstocht langs Gentse historische huizen

Na een eerste succesvolle editie in het kasteel van Poeke organiseert Meesterkok Lieven Lootens deze zomer zijn tweede Theater der Zintuigen. Dit keer neemt hij zijn gasten mee op

Lux viert maandelijks feest en verwent zijn gasten met een Delvaux

Het Antwerpse restaurant Lux viert zijn twaalfde verjaardag niet één keer maar wel gedurende twaalf maanden met evenveel handtassen van het Belgische luxe lederwarenhuis Delvaux

Grote première op Culinaria : een prestigeuze maaltijd met ‘8 handen’

Op 7 mei kunnen enkele bevoorrechte genodigden van Deutsche Bank op Culinaria deelnemen aan een groot gastronomisch moment : een uitzonderlijke maaltijd bereid door 8 handen. Dit

Meesterkoks op Culinaria 2015

Tijdens de 7 de editie van het Belgische gastronomische festival Culinaria, van 6 tot 10 mei, zijn zowat tien Meesterkoks van de partij. Zij zullen hun kookkunsten demonstreren

Frank Fol orkestreert de Week van Groenten en Fruit

De Week van Groenten en Fruit is een traditie geworden. Dit jaar gaat hij van 4 tot 10 mei door en dat al voor de 7 de maal. Peer en prei zijn fruit en groente van het jaar

Quatre Mains in L’Air du Temps!

Het programma 2015 voor de ‘Quatre mains’ diners in L’Air du Temps kondigt zich veelbelovend aan. Sang Hoon Degeimbre inviteert chefs uit de vier windstreken voor een individuele

Naar Salzburg naar Japan

Maart is een drukke maand voor Meesterkok Gert De Mangeleer. Hij is een maand lang ‘guest chef’ in restaurant Ikarus gevestigd in Hangar 7 op de luchthaven van Salzburg. Hangar 7

Van hoeve naar herenhuis

Door wegenwerken was Meesterkok Matthieu Beudaert verplicht om op zoek te gaan naar een nieuwe locatie voor zijn restaurant Table d’amis . In een prestigieus herenhuis in het

Be Slow Food in Namen op 21 en 22 maart

Meesterkok Claude Pohlig is gepassioneerd door de natuur, authentieke smaken en producten van onze locale terroir die hij laat schitteren met zijn talent, passie en grote kennis