Anniversaire clef avec menu adapté, cet été plusieurs Maîtres Cuisiniers fêtent un heureux jubilé. Alors que Philippe Fauchet affiche 22 ans pour son restaurant installé, lui aussi

16/07/2018

Worldchefs Congres 2018 - le rapport

Plus d'info et videos sur https://www.worldchefs2018.org/presentation Worldchefs Sint-Petersburg Congress 2020 - https://www.worldchefscongress.org Télécharger le programme

14/07/2018

Le restaurant de Philippe Fauchet a 22 ans

Classé Meilleur Restaurant de Légumes Benelux (2012), 16/20 au GaultMillau et étoilé au Michelin, le Maître Cuisinier Philippe Fauchet fête, cet été, les 22 ans de son élégant

14/07/2018

Pierre Romeyer, 1er Président des Maîtres Cuisiniers de Belgique vient de nous quitter

Co-fondateur et premier Président de l’Association des Maîtres de Belgique, le Baron Pierre Romeyer s’est éteint, la nuit dernière, quasiment à l’aube de ses 90 printemps (il en

04/07/2018

« GestuElles », nouvelle exposition chez Eric et Tristan Martin

Désormais fidèles à ce qui représente déjà une véritable tradition culturelle, le Maître Cuisinier Eric Martin et son fils, Tristan (Young Mastercook) profitent des vacances pour

13/06/2018

7 Mastercooks cuisinent en plein ciel à Koekelberg

Une « Première » pour les Maîtres Cuisiniers et pour Dinner in the Sky qui, cette année vient de s’installer, à Bruxelles, devant la Basilique de Koekelberg. Au programme de cette

07/06/2018

Pierre Burtonboy et Fabrice Vuillemin cuisinent les légumes d’Alain Passard

Pour une « Première » et un exclusivité en Belgique, ce mercredi 20 juin, c’est à Bruxelles que les deux Maîtres Cuisiniers Pierre Burtonboy et Fabrice Vuillemin organiseront un

17/05/2018

The Mastercooks of Belgium créée The Young Masters et accueille de nouveaux membres

Ce lundi 14 mai, l’Assemblée Générale annuelle des The Mastercooks of Belgium s’est déroulée avec un grand succès de participation. Réunion en périphérie bruxelloise, à Living

26/03/2018

Pascal Marcin annonce Les Petits Chefs en Herbe

Comme à sa bonne habitude, Pascal et son épouse Bénédicte Marcin organisent, cette année encore et, cette fois, le 28 avril prochain, le très sympathique concours des Petits Chefs

20/03/2018

Le Maître Cuisinier Eddy Munster recrute et prépare l’ouverture du « Comptoir de Wine »

Alors que « Wine in the City » rencontre un succès toujours plus large grâce à son installation atypique au cœur d’un magasin de vin et à sa créative cuisine étoilée au Michelin

04/03/2018

Des Maîtres Cuisiniers wallons à Horecatel

Pour sa 52e édition organisée de ce dimanche 4 mars au mercredi 7 mars prochains, Horecatel, le salon pour professionnels de l’Horeca, accueillera plusieurs Maîtres Cuisiniers

31/01/2018

Alain Deluc baisse le rideau du Barbizon

Propriétaire de la notoire maison de bouche sise en bordure de Forêt de Soignes qu’est le Barbizon, le Maître Cuisinier Alain Deluc orchestrera son dernier service le 12 mars

23/01/2018

Paul Bocuse a tiré sa révérence ce samedi 20 janvier

Perte inestimable pour le monde de la gastronomie internationale, « Monsieur Paul » s’est éteint dans la maison familiale de Collonges-au-Mont-d’Or qui l’avait vu naître le 11

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Cours de cuisine et 20 ans à fêter chez Didier Galet