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Reportée pour cause de Coronavirus, la finale de la 54e édition du Concours Taittinger 2020 – Prix International de Cuisine d’Auteur – se déroulera en janvier 2022 à Paris.

En Ardenne, il y a du travail et des postes à pourvoir chez les Mastercooks en activité actuellement. Activité possible malgré la fermeture des restaurants pour tous ceux qui bénéficient d’une infrastructure hôtelière.

Bonne nouvelle, le rendez-vous télévisuel hebdomadaire des Mastercooks redémarre des 30 & 31 octobre sur la chaîne de télévision Canal Z.

Voici un an déjà que le Youngmaster, Tristan Martin, reprenait le piano de l’hôtel-restaurant du Château de Grandvoir, dans les environs de Neufchâteau (Ardenne belge). Une année passée à mettre énergie et créativité, bref, tout son talent au profit de ces superbes lieux.

Cette année, la 8e édition des « Petits Chefs en herbe » organisé par Pascal Marcin, son épouse Bénédicte et leurs équipes, devait avoir lieu le 25 avril prochain, comme à son habitude, au Domaine d’Achêne (Ciney).

Info plus heureuse que toute autre chez les Young Masters, Tristan Martin a retrouvé une énergie nouvelle et un fourneau à sa juste valeur grâce à son engagement tout récent au