| The Mastercooks of Belgium

30/05/2025

Assemblée générale de 26-05-2025

Le lundi 26 mai 2025, l'asbl « The Mastercooks of Belgium » a tenu son Assemblée Générale annuelle. Au programme : une rétrospective, la présentation du rapport financier annuel, les activités à venir et la présentation des nouveaux partenaires. Douze nouveaux membres ont également été intronisés. Et, cerise sur le gâteau, l'application mastercooks.app a été officiellement lancée.

The Mastercooks

The Young Masters

The Young Masters

Restaurant

Glenn Verhasselt

Sir Kwinten

The Young Masters

Restaurant

Jimmy Boniface

Chateau de Mirwart

The Young Masters

Restaurant

Thijs Vervloet

Maison Colette

20/01/2025

La tradition culinaire belge a brillé à Tokyo

En janvier 2025, la délégation belge des Mastercooks et Young Masters s’est rendue à Tokyo pour présenter et renforcer la riche tradition culinaire belge. Du 11 au 17 janvier, ils ont participé à une mission spéciale, au cours de laquelle ils ont évalué des produits japonais locaux dans le cadre de Monde Selection et ont partagé leur expertise avec les producteurs.

Filet d’agneau britannique, carottes nouvelles, pommes de terre polder et jus d’agneau

Stefaan Lauwereins

Filet pur, croquettes de céleri-rave, truffe, shiitake et thym

Elien Verhulst

Filet d’agneau, caponata, spuma di mozzarella, jus à l’ail séché, et pommes de terre confites

Joris Wils

Geyskens Delikatessen
Geyskens Delikatessen s’est développé en 30 ans pour devenir un fournisseur fiable et polyvalent de produits frais pour votre cuisine.

Avec sa propre boucherie, l’entreprise offre la possibilité de découper et de préparer un large assortiment de produits sur mesure. De plus, Geyskens Delikatessen sélectionne soigneusement ses partenaires pour garantir un approvisionnement fiable, allant des produits du monde entier aux spécialités locales.