On la craignait tout en la pressentant, la mauvaise nouvelle est tombée en ce début de semaine. La sixième édition du concours de L’Etoile de la Cuisine Belge, prévue à l’Ecole Hôtelière - Campus COOVI (Anderlecht) ce dimanche 31 janvier 2021, ne pourra pas avoir lieu. La date de report de l’événement, tributaire de l’évolution de la crise sanitaire, sera communiquée ultérieurement.

Ce lundi 11 janvier et comme prévu malgré la crise sanitaire et la fermeture des restaurants, le nouveau Michelin BELUX 2021 vient de paraître ! Pour la première fois, sa présentation s’est déroulée en vidéo-conférence depuis l’Hôtel de Ville de Mons (Hainaut).

Après cette année si sombre, le Président Frank Fol, au nom de l’Association des Mastercooks, tient à rester solidaire de tout un chacun mais aussi à remercier tous les fidèles partenaires qui ont fait preuve d’une large empathie dans le soutien qu’ils ont continué à apporter à l’association et à ses membres.

Alors que le service traiteur d’Isabelle Arpin, La Bonne Etoile, rencontre un succès croissant à Bruxelles, la cheffe vient de débuter une nouvelle collaboration avec le Château de Bioul et ses vins.

S’il n’est pas l’un des plus médiatisés, Thierry Kloos est néanmoins l’un des plus fidèles et des plus assidus membres de l’Association The Mastercooks of Belgium.

Plus dynamique que jamais et loin de se laisser abattre, Yves Mattagne fait le point d’une année 2020 difficile, pour lui comme pour beaucoup. N’empêche, le moral comme les projets d’Yves Mattagne et de son équipe semblent toujours au beau-fixe pour 2021.

Cette année plus que jamais, les membres de l’Association The Mastercooks of Belgium, se coupent en quatre pour vous faire passer de vrais bons moments durant les fêtes de fin d’année.