2020 fut une année intense pour le chef étoilé et Mastercook Viki Geunes. En avril, il entreprit de vastes rénovations - ou plutôt une relocalisation – de son restaurant 't Zilte, qui changea également de nom pour devenir Zilte. Et puis vint la crise… COVID. Depuis le début de cette année, une enseigne Michelin affichant *** arbore la façade. Comment tout cela est-il vécu par un chef ?

Parce que l’empathie et le fait de dire simplement « merci » à ceux qui comptent pour nous » n’a jamais fait de mal à personne, la journée de ce 18 août sera totalement dédiée à « Never Give up Day » et à tous ceux qui croient en eux !

L’Association nationale (ASBL) des Mastercooks of Belgium (Maîtres Cuisiniers de Belgique) a décidé d’apporter son soutien aux sinistrés de la catastrophe des récentes inondations en Belgique.

Visite amicale et des plus jubilatoires pour le lauréat du Concours de l’Etoile de la Cuisine Belge, c’est en juillet que Florian De Ruyck a reçu la visite des représentants du CA des Mastercooks, Olivier Wilbers et Claude Pohlig. Une visite qui avait pour but de remettre le Trophée dudit concours au jeune second d’Alain Bianchin.

Le Ministre Fédéral des Indépendants, David Clarinval, a annoncé ce jeudi 15 juillet qu’une aide particulière sera apportée aux indépendants touchés par les inondations. Ceux-ci

Reportée pour cause de Coronavirus, la finale de la 54e édition du Concours Taittinger 2020 – Prix International de Cuisine d’Auteur – se déroulera en janvier 2022 à Paris.