Eric Martin
André Martiny

Une école « Attilio Basso » en Israël

Ambassadeur de notre association en Israël, le Mastercook Michaël Katz est aujourd’hui professeur de cuisine à l’école Dan Gourmet à Haïfa.
The Mastercooks

Mabru est l’asbl créée en 1992, chargée de promouvoir, de développer et gérer les activités du Marché Matinal de Bruxelles, destinées à favoriser la bonne organisation d’opérations commerciales relatives à la vente en gros de produits agroalimentaires, à destination des professionnels.

L’histoire du Marché Matinal

Rombouts partenaire du The Mastercooks

CAFÉS
Pour les restaurants, hôtels et cafés, Rombouts propose une gamme complète de cafés en grains et moulu des plus raffinés aux plus corsés.

MACHINES
Machines à filtration, traditionnelles à espresso, automatiques ou 1,2,3 Spresso, notre équipe conseille les professionnels sur le choix des machines en fonction des besoins.

Geert Gheysels, nouveau vice-président Mastercooks Flandres

La semaine dernière, suite au décès de Felix Alen, un nouveau vice-président pour la Flandre a été choisi : Geert Gheysels, chef chez Anobesia à Affligem, et membre du conseil d'administration depuis 6 ans. « Nous avons du pain sur la planche », a-t-il annoncé. Comment veut-il s'y prendre? Un bref entretien.

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