Pendant le week-end de la Pentecôte, du 4 au 6 juin inclus, Fourchette, la fête gastronomique gantoise de haut niveau, sera de retour pour la quatrième fois. Pour cette édition, 12 grands chefs et 2 grands pâtissiers travailleront en une seule équipe dans un lieu surprenant en plein air près de Gand.

Une fois de plus organisé par les Mastercooks, le concours culinaire « Pierre Wynants Trophy », verra sa finale se dérouler cette année le lundi 21 octobre à l’école hôtelière Ter Duinen dans le restaurant « De Mijn », Houtsaegerlaan 40, 8670 Coxyde. Cette compétition, qui a lieu tous les deux ans, se déroulera une fois de plus avec le soutien de ol'rganisateur de The Mastecooks Belgiumet Mr Pierre Wynants est le Président d’honneur.

De Vroegmarkt van Brussel die de meest heerlijke adressen van het land aanbiedt, nodigt u uit op maandag 25 april om 11u30 voor een ceremonie ter ere van de chef Pierre Wynants.

C’est lors de la finale européenne du Bocuse d’Or à Budapest le 23 mars dernier, que le Young Master Sam Van Houcke (Maste, Gand) a obtenu une place en finale de ce prestigieux concours. L'année prochaine, un défi encore plus grand l'attend puisqu'il se mesurera à Lyon aux meilleurs chefs du monde.

Les carbonnades avec de la viande de chez nous, c’est extra ! Apaq-W et VLAM mettent ce plat national à l’honneur les 26 et 27 mars.