Dîner à « 4 mains » chez Arabelle Meirlaen le 1er novembre
Nouvelle tendance chez les Maîtres Cuisiniers, les dîner à quatre mains. Après, Christophe Pauly et Filip Claeys au Coq aux Champs (Soheit-Tinlot), Paul Fourier et René Mathieu à
Deux Maîtres Cuisiniers pour un 4 mains royal à Luxembourg-Ville
Paul Fourier et René Mathieu sont tous deux membres de l’Association des Maîtres Cuisiniers de Belgique travaillant au Grand-Duché de Luxembourg. Alors que le premier orchestre La
Roland Debuyst ferme "Orange" et lance "Bistro R"
Toujours en mouvement et à l’écoute des tendances du moment comme des envies (et des budgets) de ses clients, le Maître Cuisinier Roland Debuyst vient d’annoncer qu’il fermera «
La Belgique décroche la médaille d’argent lors du Global Chefs Challenge
Ce dimanche 8 octobre, à Prague, s’est déroulée la finale européenne du “ Global Chefs Challenge ”, une compétition gastronomique internationale dont l’enjeu n’était autre qu’une
Duo de Maîtres Cuisiniers entre Mer et Champs
Entre Flandre et Wallonie, mer et campagnes et multiples talents conjugués, Christophe Pauly et Filip Claeys cuisineront en duo au restaurant de Christophe, Le Coq aux Champs, le
THE GUIDE - THE MASTERCOOKS OF BELGIUM® 2018 komt uit
Emblématique regroupement des meilleurs cuisiniers du pays, l’Association des Maîtres Cuisiniers de Belgique renoue avec sa tradition passée en éditant son nouveau guide. Un guide
L’offre estivale de Pierre Résimont
Alors qu’il vient de changer la carte de son restaurant L’Eau Vive à Arbre, le Maître Cuisinier, Pierre Résimont, lance une action promotionnelle permettant de s’évader, durant
« Mon bistro d’été » de Christophe Hardiquest
Tout le monde en parle en ville, comprenez au cœur de la Capitale : Christophe Hardiquest vient d’ouvrir, pour deux mois seulement, un adorable restaurant de type bistronomique
Les Maîtres Cuisiniers à Dinner in the sky
Du 8 au 18 juin prochains, pour sa 6e édition bruxelloise, David Ghysels créateur de Dinner in the Sky (en 2006) invite une dizaine de Maîtres Cuisiniers parmi 14 chefs étoilés sur
Burtonboy, Caerdinael, Marcin, Mattagne, Neckebroeck, Maîtres Cuisiniers en mouvement
Changement de cap pour quelques-uns de nos maîtres cuisiniers francophones qui, en ce début juin, larguent les amarres pour d’autres destinées. Alors que certains ferment, d’autres
Les Maîtres Cuisiniers toutes voiles dehors!
C’est dans le cadre on ne peut plus dynamique du port d’Anvers que s’est déroulée l’assemblée générale annuelle des Maîtres Cuisiniers de Belgique. Le lieu de rendez-vous était le
Nouvel ouvrage de Pierre Résimont, Les Résimont à L’Eau Vive
Au cœur du namurois, le Maître Cuisinier Pierre Résimont et son épouse Anne, ont publié un tout nouveau livre, « Les Résimont à l’Eau Vive ». Un très bel ouvrage, édité par le
Nouvelle diffusion de Z-Mastercooks sur Canal Z et Kanaal Z
Créée en septembre 2016, la série télévisée Z-Mastercooks mettant en exergue les Maîtres Cuisiniers et les produits les plus emblématiques du terroir belge va connaître une