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Stefan Jacobs voyage à travers les temps

En mars, Stefan Jacobs, Young Master, Jeune Chef de l’Année pour la Wallonie au Gault&Millau 2021 et, désormais, chef d’orchestre de Hors-Champs à Gembloux, a décidé de dédier ses repas de mars aux plus beaux banquets historiques de 4 époques différentes.

The Mastercooks

Les 3 « Jeunes Chefs de l’Année au Gault&Millau 2021 (Bruxelles, Wallonie, Flandre) sont des Young Masters !

Une vraie première pour l’Association des Mastercooks of Belgium, après avoir nommé « Chef de l’Année 2021 » le Mastercook Christophe Pauly, le Guide GaultMillau désigne 3 des membres des Young Masters comme « Jeune Chef de l’Année » pour Bruxelles, la Wallonie et la Flandre !
The Young Masters

Nouveaux venus et confirmés 2020 parmi les Mastercooks et Young Masters

Cette année, comme à sa bonne habitude, l’Association The Mastercooks of Belgium accueille de nouveaux membres tant francophones que néerlandophones. Douze nouveaux membres se situant en Flandre, à Bruxelles ou en Brabant Wallon.
The Mastercooks
The Young Masters