Solidarité et amitié, les valeurs sûres des Mastercooks
Si les temps sont durs pour tous, la solidarité et l’amitié restent les valeurs essentielles pour l’Association des Mastercooks et de ses membres. Aussi, dès ce lundi 16 mars 2020, nos journalistes seront plus que jamais à l’écoute de tous les membres de l’Association pour relayer toutes leurs actions destinées à contrer la crise que nous traversons actuellement.
Corona - la creativité des Chefs
16e édition du Trophée Baron Romeyer
Cette année, c’est le 18 mars prochain que se déroulera le notoire Concours culinaire « Trophée Baron Romeyer ». Un concours qui, depuis 16 ans, rend un bel hommage au brillant
Mesures Coronavirus, notre réaction.
Chers Mastercooks, Amis et Partenaires, Chers Tous, Dès l’annonce du « lockdown » de ce vendredi 13 mars par le Conseil de Sécurité, l’Association The Mastercooks of Belgium, son Président Frank Fol et les Membres du Comité de Direction ont tenu à réagir.
The Mastercooks
Corona - la creativité des Chefs
Laury Zioui au sujet de la fermeture de l’Eveil des Sens
Information déconcertante, la nouvelle tombée en fin d’après-midi de ce 3 mars, en a surpris plus d’un. L’Eveil des Sens, emblématique restaurant de la région carolorégienne, ferme définitivement ses portes ce dimanche 8 mars.
Ce lundi 24 février, les Mastercooks ont perdu l’un des leurs. André Martiny était un membre de la première heure. Cérémonie d’hommage à André Martiny ce samedi 29 février
Jean-Pierre Bruneau donne son nom à la Halle G de Mabru
En grande pompe et en belle compagnie, dont une large délégation de Mastercooks, le Marché Matinal de Bruxelles (Mabru) a organisé, ce lundi 10 février, un événement sortant réellement de l’ordinaire.
Crevettes de Nieuport - Gelée de pourpier - Chou rave - Jaune d’œuf de Ferme
David Grosdent
Plie de la Mer du Nord - Courgette du jardin - Câpres fraiches - Jus lacto fermentation
David Grosdent
Espuma de Pommes de Terre Nouvelles - Ails des Ours - Lait battu - Crevettes de Nieuwport