Canard et poulet rôti – fin chocolat belge – marmelade d’orange.
Saint-Jacques rapidement sautées
Asperges “ Florentine”
Mastercook en mode traiteur : Claude Pohlig
Crise oblige, à son tour, le Mastercook wallon, Claude Pohlig se met à l’heure des livraisons en mode traiteur pour la fête des mères. Comme pour tous les membres de l’Association
Mastercook en action : Isabelle Arpin, la Bonne Etoile
Depuis le tout début de la crise, Isabelle Arpin s’emploie à cuisiner en mode caritatif. Dès les premières heures du confinement, elle a concocté gracieusement des repas « solidaires », notamment, pour le personnel soignant de l’Hôpital Erasme.
The Mastercooks
Mastercook en action : Evan Triantopoulos ouvre « Boutiek » à Wemmel
Avec sa légendaire énergie, le chef-propriétaire du Gril aux Herbes, ambassadeur d’Horecatel 2020, n’a en rien changé ses projets de début d’année. En tous cas, pas celui d’ouvrir une épicerie fine, traiteur et cave à vin à deux pas de son restaurant initial.
The Mastercooks
Carnet rose chez Maxime Zimmer
Le jeudi 16 avril, c’est une excellente nouvelle qui nous est parvenue de la part du Youngsmaster Maxime Zimmer. Une nouvelle très attendue puisqu’il s’agit de la naissance de son
The Young Masters
Tartare et purée de chou-fleur sur crackers au fromage