S‘il est bien connu que l’Association des Maîtres Cuisiniers a, plus que jamais, le vent en poupe depuis l’arrivée de Frank Fol à sa présidence, il est tout aussi évident que
Nouvelles étoiles au Guide Michelin 2016 pour nos Maîtres Cuisiniers
Ambiance euphorique assurée à Gand ce lundi 14 décembre à l’occasion de la sortie du Michelin Belgique-Luxembourg 2016. En tête d’affiche, deux Maîtres Cuisiniers francophones
Le Maître Cuisinier et Chef tri-étoilé Geert Van Hecke, du restaurant brugeois De Karmeliet, a fait savoir qu’il fermerait définitivement les portes de son établissement à la fin de l’année 2016.
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Sang-Hoon Degeimbre, Chef de l’Année au Gault&Millau 2016
Association réunissant les plus grands chefs de notre petit pays, l’Association des Maîtres Cuisiniers de Belgique vient à nouveau de voir l’un des leurs primé en très haut lieu. C
La Flandre décroche l’Etoile de la Cuisine Belge 2016
Compétition haute en couleurs et en jeunes talents impressionnants, L'Etoile de la Cuisine Belge 2016 vient d’être attribuée à l'équipe de Flandre Orientale menée par Sam Van
Qui devient Etoile de la Cuisine Belge 2016?
Lors de la conférence de presse concernant le concours “L’Etoile de la cuisine belge” a eu lieu le tirage sur la composition des quarts de finale. DIMANCHE 1 NOVEMBRE 10 heures
KONFIJT, FOOD & MUSIC FESTIVAL
Le 15 novembre, la Hof Van Reyen, à Boechout, servira de décor à la deuxième édition de KONFIJT, montée par le Maître Cuisinier Wouter Keersmaekers, le chef de De Schone ban
Sang-Hoon Degeimbre s’installe en ville
Très attendue, la nouvelle enseigne du propriétaire de L’Air du Temps à Liernu vient de voir le jour au cœur de notre Capitale. Désormais « SAN Bruxelles » y propose, avec son
Livre: Onze Chef, un hommage chaleureux à Geert Van Hecke
Un petit garçon originaire de Pittem, en Flandre Occidentale, rêvait de devenir cuisinier. L’histoire devint celle de la persévérance, d’un travail opiniâtre et d’une foi
Les trois chefs tri-étoilés belges cuisineront à l’occasion de la cinquième édition du festival “Kookeet”
Les samedi 26, dimanche 27 et lundi 28 septembre, se déroulera à Bruges la cinquième édition du festival “Kookeet” A l’occasion toute spéciale de cet anniversaire, les trois chefs
Les Maîtres Cuisiniers à la mer
Le 10 août dernier, c’est sur la plage de Knokke-Heist qu’une quinzaine de Maîtres Cuisiniers se sont retrouvés pour participer à un premier tournoi de pétanque. A leurs côtés, d
75 containers maritimes forment un théâtre underground à Zeebrugge
Vendredi 2 octobre un théâtre constitué de containers sera construit à Zeebrugge. Des chefs de cuisine renommés et des exploitants de bar collaboreront à cette occasion avec des
« 100 % Lunch » du 30 octobre au 29 novembre
Pour sa 3e édition de l’opération « 100 % Lunch » les Maîtres Cuisiniers auront plus que jamais le loisir de valoriser leurs clients fidèles grâce à la collaboration accrue de