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A la fin de l’été, Pascal Marcin a quitté la « Brasserie 135 » de l’Hôtel Dolce La Hulpe. Une belle opportunité s’est ensuite présentée à lui, celle d’ouvrir son propre restaurant

Cet hiver, alors qu’il avait quitté ses « Jaloa » (gastro et brasserie) et conservé son restaurant du Brabant Flamand , D’Oude Pastorie, Gaëtan Colin a créé au premier étage de

Ambiance euphorique assurée à Gand ce lundi 14 décembre à l’occasion de la sortie du Michelin Belgique-Luxembourg 2016. En tête d’affiche, deux Maîtres Cuisiniers francophones

Le Maître Cuisinier et Chef tri-étoilé Geert Van Hecke, du restaurant brugeois De Karmeliet, a fait savoir qu’il fermerait définitivement les portes de son établissement à la fin

Association réunissant les plus grands chefs de notre petit pays, l’Association des Maîtres Cuisiniers de Belgique vient à nouveau de voir l’un des leurs primé en très haut lieu. C

Très attendue, la nouvelle enseigne du propriétaire de L’Air du Temps à Liernu vient de voir le jour au cœur de notre Capitale. Désormais « SAN Bruxelles » y propose, avec son

Un petit garçon originaire de Pittem, en Flandre Occidentale, rêvait de devenir cuisinier. L’histoire devint celle de la persévérance, d’un travail opiniâtre et d’une foi

Le 15 novembre, la Hof Van Reyen, à Boechout, servira de décor à la deuxième édition de KONFIJT, montée par le Maître Cuisinier Wouter Keersmaekers, le chef de De Schone ban

Vendredi 2 octobre un théâtre constitué de containers sera construit à Zeebrugge. Des chefs de cuisine renommés et des exploitants de bar collaboreront à cette occasion avec des