News

new par rubrique >
news par chef >

Les nouveaux Awards 2020 de We’re Smart World sont connus

Décernés en ligne, crise du Coronavirus oblige, ce 21 septembre avec une retransmission via Youtube, divers Awards dont ceux des Meilleurs Restaurants de légumes ont été remis par Frank Fol, The Vegetables Chef®, créateur de We’re Smart® World mais aussi Président des Mastercooks. Pour ce faire, Frank Fol était accompagné de la présentatrice TV, Ilse De Vis (Canal Z). Une présentation faite à partir d’un studio qui a également accueillis quelques-uns des lauréats belges et étrangers.

The Mastercooks

Les transmissions de San Degeimbre de SAN BXLS à VerTige & à Rizom

Parmi les adresses bien connues de San Degeimbre, autres que L’Air du Temps, deux enseignes du Mastercook wallon, doublement étoilé à Liernu, font l’actualité de cette singulière « réouverture ».

The Mastercooks

SAN entre L‘Air du Temps et Rizom, entre potager et art contemporain

Toujours aussi créatif, le Maître Cuisinier, Sang Hoon Degeimbre, chef propriétaire de l’Air du Temps à Liernu et des restaurants SAN (Bruxelles, Gand) a pas mal fait parler de lui

Le Maître Cuisinier Sang Hoon Degeimbre ouvre son troisième SAN à Gand

Armé d’un bol et d’une cuillère, le chef bi-étoilé Sang-Hoon Degeimbre ouvre son troisième « bistro du monde » à Gand. L’histoire du concept de bistro SAN de Sang-Hoon Degeimbre