News

Le samedi 25 mars prochain aura lieu la nouvelle édition du concours des Petits Chefs en Herbe organisé par le Maître Cuisinier, Pascal Marcin au Domaine d’Achêne (Ciney). Concours

A la Maison Lemonnier de Lavaux-Sainte-Anne, les prochains déjeuners dominicaux concoctés par Eric et Tristan Martin seront résolument printaniers, rafraîchissants et, comme il se

Maître Cuisinier installé dans la Province de Liège en région rurale, Christophe Pauly vient de transformer sa maison de Soheit-Tinlot pour lui apporter énergie nouvelle, dynamique

De longue date déjà, le Maître Cuisinier, Vincent Gardinal, est le maître d’œuvre d’une très élégante maison de bouche sise au cœur du Hainaut, à quelques encablures du superbe

Depuis la fin août passée, Roland Debuyst met son imagination au service d’une nouvelle brasserie située sur la place communale de Grand Bigard. Décor chaleureux et personnalisé

Superbe début d’année pour l’un des Maîtres Cuisiniers les plus actifs de Wallonie, c’est le mardi 17 janvier dernier qu’ Olivier Bourguignon a été primé « Namurois de l’Année 2016

Maître Cuisinier à l’honneur en cette fin d’année, Eddy Munster vient de décrocher une étoile au Guide Michelin 2017 pour la partie restaurant de son enseigne de caviste Wine in

« Mon nouveau restaurant est un restaurant de quartier. Il est inscrit dans le tissu urbain avoisinant mais il est tout autant une table comme à la maison, comme chez moi. Une

Un an après l’inauguration de sa première enseigne à Bruxelles, le chef-propriétaire de L’Air du Temps (Liernu) ouvrait, en octobre dernier, une seconde adresse dans le quartier

Cette année, du 12 au 15 mars prochains, le Salon Horecatel invitera à nouveau plusieurs Maîtres Cuisiniers de Belgique. Après San-Hong Degeimbre, Arabelle Meirlaen, Eric Martin

Alors qu’il vient d’ouvrir sa nouvelle enseigne, « Le Fuel » à Wemmel, Eddy Munster est un Maître Cuisinier HEUREUX. Et pour cause, il vient de se voir doté d’une première étoile

Maître Cuisinier depuis cette année, Pierre Burtonboy, après avoir travaillé dans une notoire brasserie bruxelloise et avant de partir s’établir aux Etats-Unis (automne 2017)

Grande première à Bruxelles : le conseil d’administration des Grandes Tables du Monde s’est réuni dans la capitale de l’Europe à l’invitation de Pierre Wynants et ceci dans le