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Superbe début d’année pour l’un des Maîtres Cuisiniers les plus actifs de Wallonie, c’est le mardi 17 janvier dernier qu’ Olivier Bourguignon a été primé « Namurois de l’Année 2016

Maître Cuisinier à l’honneur en cette fin d’année, Eddy Munster vient de décrocher une étoile au Guide Michelin 2017 pour la partie restaurant de son enseigne de caviste Wine in

« Mon nouveau restaurant est un restaurant de quartier. Il est inscrit dans le tissu urbain avoisinant mais il est tout autant une table comme à la maison, comme chez moi. Une

Un an après l’inauguration de sa première enseigne à Bruxelles, le chef-propriétaire de L’Air du Temps (Liernu) ouvrait, en octobre dernier, une seconde adresse dans le quartier

Cette année, du 12 au 15 mars prochains, le Salon Horecatel invitera à nouveau plusieurs Maîtres Cuisiniers de Belgique. Après San-Hong Degeimbre, Arabelle Meirlaen, Eric Martin

Alors qu’il vient d’ouvrir sa nouvelle enseigne, « Le Fuel » à Wemmel, Eddy Munster est un Maître Cuisinier HEUREUX. Et pour cause, il vient de se voir doté d’une première étoile

Maître Cuisinier depuis cette année, Pierre Burtonboy, après avoir travaillé dans une notoire brasserie bruxelloise et avant de partir s’établir aux Etats-Unis (automne 2017)

Grande première à Bruxelles : le conseil d’administration des Grandes Tables du Monde s’est réuni dans la capitale de l’Europe à l’invitation de Pierre Wynants et ceci dans le

Au cœur de l’actualité gastronomique internationale, en ce début d’hiver, le Maître Cuisinier Christophe Hardiquest, accueillera en son Restaurant Bon Bon**, la seconde édition de

Ce 1er novembre 2016, c’est à l’issue d’un concours haut en couleurs et en suspens que le candidat Simon Denis (Province de Namur – Restaurant Le Comptoir de l’Eau Vive), a

Ce 1er novembre, le fameux concours de l’Etoile de la Cuisine Belge, connaîtra sa 4e édition dans le cadre du Country Side (Flanders Expo) à Gand (Theater-Hall 4). Initié par

Cet automne, le Congrès de l’Association mondiale de WorldChefs (World Association of Chefs’ Societies) s’est tenu à Thessaloniki, en Grèce. Ceci parallèlement au Global Chefs

Brillant propriétaire de l’Air du Temps** à Liernu (Eghezée), le Maître Cuisinier de Belgique, doublement étoilé, Sang Hoon Degeimbre vient de recevoir le Prix du Restaurateur