Meesterkoks jureren Belgisch Kampioenschap Barbecue

Op zondag 25 augustus wordt in Oostende voor de 8ste keer het Belgisch Kampioenschap Barbecue georganiseerd. Hierbij wordt op zoek gegaan naar het beste BBQ-team van het land. De jury wordt bevolkt door koks van toprestaurants. Meesterkok Peter Goossens van het Hof van Cleve neemt het peterschap van het B.K. waar. Hij wordt bijgestaan door collega-chefs en sous-chefs van gerenommeerde Belgische sterrenrestaurants, waaronder Hof ter Eycken, restaurant Michel, Lijsterbes, Eyckerhof, kasteel Diependael, Centpourcent, Den Gouden Harynck, Sans Cravate, De Karmeliet, Hertog Jan, Ter Leepe, La Durée, Ten Bogaerde, Pand 19, De Refter en L’Ecallier du Palais Royal.

Info: www.bbqa.be