Salut les artistes !

Impossible de passer ce 14 avril sous silence et de ne pas évoquer deux de nos plus chers membres inopinément disparus.

C’est donc à « notre » Pierrot Fonteyne que nous pensons aujourd’hui, un an après sa disparition. Malgré ses 80 vaillants printemps, le Covid aura eu raison de lui et de sa légendaire bonne humeur. C’était le 14 avril 2020.

Un an encore avant, à savoir le 13 avril 2019, c’est Eric Martin,  l’un de nos plus emblématiques Maîtres Cuisiniers de Wallonie qui disparaissait.  Triste fin pour celui qui n’arrivait plus à tenir la tête hors de l’eau face aux charges de sa superbe maison de bouche qu’était le Lemonnier à Lavaux-Ste-Anne.

Aujourd’hui, ces deux notoires membres de l’Association The Mastercooks of Belgium continuent à nous porter tous vers des jours, espérons-le, bien meilleurs.

Respect les artistes !

Pierrot Fonteyne