Eddy Merckx lance la vente du livre de recettes « The Mastercooks » au profit de recherche sur le cancer à l'occasion de la Journée contre le cancer

Le jeudi 19 octobre, Journée contre le cancer, l'idole du cyclisme Eddy Merckx, Mme Laurence Rigolet-Wynants et le Mastercook Ivan Verhaeghe ont lancé la campagne « Mastercook Books Against Cancer ». Ensemble, en tant que Marraine à Parrain entière, ils soutiennent l'initiative de l’asbl The Mastercooks of Belgium, où le magnifique livre de recettes « The Mastercooks » est vendu au profit de deux associations caritatives qui collectent des fonds pour la recherche contre le cancer. Pour chaque livre francophone vendu, 10 € sont reversés au Télévie, et 10 € pour chaque livre néerlandophone vont au Fonds belge de soutien aux enfants atteints de Cancer (BKKS).

The Mastercooks of Belgium

The Mastercooks of Belgium^® sont les ambassadeurs de l'héritage culinaire beige. lls jonglent chaque jour avec les ingrédients fantastiques qui font la richesse de notre pays. lls constituent Ie cerveau créatif de l'avenir culinaire de notre terroir et assurent chaque jour à des milliers de gens des sensations gustatives inoubliables.

Livre de recettes

À la fin de l'année dernière, l'organisation a publié le magnifique livre de recettes « The Mastercooks », riche de 386 pages avec les portraits de 120 Mastercooks et Young Masters, ainsi que 120 recettes uniques.
Magnifiquement illustré de photos de Heikki Verdurme, ce livre de recettes constitue une véritable étape dans l'histoire de la cuisine belge. Le livre a également reçu le Prix littéraire Prince Alexandre de Belgique.

Mastercook Books Against Cancer

Soutenus par notre idole nationale du cyclisme, Eddy Merckx, Laurence Rigolet-Wynants, patronne du restaurant étoilé Comme Chez Soi et le Mastercook Ivan Verhaeghe, ancien chef exécutif de La Réserve à Knokke, les Mastercooks vendent les livres de recettes encore jusqu’ à la fin des vacances de Noël au profit de deux associations caritatives belges. Pour chaque livre francophone vendu, 10 € sont reversés au Télévie, et 10 € pour chaque livre néerlandophone vont au Fonds belge de soutien aux enfants atteints de Cancer (BKKS).

Eddy Merckx

Nous n'avons plus besoin de présenter notre légende du cyclisme et fierté nationale Eddy Merckx. Quiconque le suit un peu sait qu'il contribue régulièrement aux campagnes au profit de la recherche contre le cancer.

« Chaque année, je soutiens une organisation qui met en place une campagne originale pour récolter des fonds pour la recherche contre le cancer. J'ai déjà fait don d'un vélo à Arno pour le vendre aux enchères, l'année dernière j'ai également fait don d'un maillot Molteni pour une campagne de Radio 2 et cette année j'ai déjà signé un dessin de moi sur le vélo qui a également été vendu aux enchères. »

« La recherche sur le cancer est importante ; beaucoup trop de personnes, d’enfants et de jeunes, sont encore confrontées au cancer, y compris des personnes que je connais ou que j’ai bien connues.»

« Lorsque les Mastercooks m'ont demandé de soutenir leur campagne, je n'ai pas hésité une seule minute et j'ai immédiatement accepté. »

« Le livre est tout simplement magnifique ; de nombreuses recettes, toute l'histoire de The Mastercooks et le tout très joliment illustré. Je pense que c'est un livre à la fois pour la bibliothèque et pour la cuisine. » 
 

Marraine Laurence en Parrain Ivan

Madame Laurence Rigolet-Wynants, patronne du restaurant étoilé Comme Chez Soi et Ivan Verhaeghe, ancien chef exécutif de La Réserve à Knokke, sont étroitement associés à l’association The Mastercooks of Belgium.

Le père de Laurence, Pierre Wynants, légende culinaire qui a mis la Belgique sur la carte gastronomique, est cofondateur de l'association qui existe désormais depuis plus de 40 ans. Et son mari Lionel Rigolet est bien sûr aussi Mastercook. Il est par ailleurs également le nouveau parrain Président du concours culinaire biennal « Pierre Wynants Trophy ».

Mastercook Ivan Verhaeghe, ancien chef exécutif de La Réserve à Knokke, est un serviteur fidèle de l'association depuis 1993. Ivan est devenu membre sous la présidence de feu Pierre Fonteyne qui souhaitait que davantage de jeunes membres rejoignent l'association. Il était alors le plus jeune Mastercook de Belgique. Aujourd'hui, trente ans plus tard, il est toujours fier de contribuer à faire connaître notre gastronomie belge. Pour lui, le parrainage de la campagne « Mastercook Books Against Cancer » va de soi.

« J'ai perdu plusieurs jeunes à cause du cancer, dont ma mère, ma belle-sœur et quelques amis proches. Il est donc tout à fait logique que je m’engage pleinement dans cette campagne. »