Arabelle Meirlaen cherche à élargir son équipe

Plusieurs membres des Mastercooks à l’énergie et au moral d’acier faisant plaisir à voir, c’est au tour de la cheffe, Arabelle Meirlaen, de chercher du personnel pour la seconder.

Arabelle recherche donc une personne avec expérience en gastronomie. Cuisinier/cuisinière passionné, courageux et soucieux de la cuisine santé et particulièrement intéressé(e) par la cuisine végétale. Une seconde personne, qu’Arabelle pourrait former, serait également bien venue dans son équipe. Les deux postes sont à pourvoir dès la réouverture des restaurants, voire quelques jours avant.

Pour présenter sa façon de travailler et, assurément, attirer les plus soucieux de très belle cuisine équilibrée et hautement personnalisée, la cheffe étoilée au Michelin (Etoile classique et Etoile verte) et cotée 18/20 au Gault&Millau, n’hésite pas à parler de sa philosophie en ces termes : « La cuisine, je l’imagine comme la vie. Belle, goûteuse, croustillante, pleine d’amour et d’émotions … ».

Et à Michelin de la décrire en ces termes : « Arabelle Meirlaen propose une version bien à elle de la cuisine naturelle. Elle se laisse guider par son intuition féminine avec, dans les rôles principaux, les légumes et les épices. Elle cueille chaque jour des produits frais dans son superbe jardin. Sa cuisine séduit par son inventivité et son raffinement. Elle ne craint pas l’audace, sans pour autant rechercher la surprise à tout prix. Elle cuisine avec passion. »

Candidatures à adresser à Arabelle Meirlaen : info@arabelle.be

Restaurant Arabelle Meirlaen – Chemin de Bertrandfontaine, 7 – 4570 Marchin (Province de Liège) – T +32(0)85 25 55 55 – info@arabelle.be – www.arabelle.be