Médaille d'or pour Sam Van Houcke au Global Chefs Challenge

Photo: Frank Fol, Sam Van Houcke ( L'étoile de la Cuisine Belge 2018), commis Simon Caboor,  Jo Nelissen coach ( National Culinary team)

Young Master Sam Van Houcke et son équipe belge ont remporté les demi-finales du Global Chefs Challenge à Rimini le lundi 18 février. Un concours international dans lequel les meilleurs chefs de 70 pays différents se disputent le titre de ‘World Best Chefs’.
Sam était le meilleur pour sa région, l'Europe centrale. La Slovénie était deuxième. Pays de Galles troisième. Sam était soutenu par le National Culinary Team dirigé par Frank Fol.
En raison de sa victoire, Sam Van Houcke participera à la finale à Saint-Pétersbourg en juillet 2020.