Maîtres Cuisiniers en mouvement

S‘il est bien connu que l’Association des Maîtres Cuisiniers a, plus que jamais, le vent en poupe depuis l’arrivée de Frank Fol à sa présidence, il est tout aussi évident que chaque membre en a fait sienne la devise « Maîtres Cuisiniers on the move ». Alors que certains viennent d’obtenir la plus convoitée des reconnaissances comme nos derniers étoilés Alain Bianchin et Philippe Fauchet d’autres s’emploient à réfléchir à de nouveaux projets inédits. Pour terminer l’année en beauté, il en est donc ainsi pour Gaëtan Colin, Roland Debuyst, Pascal Marcin et Eddy Münster. De dynamiques membres qui innovent au sein de leur propre restaurant, déménagent ou créent une nouvelle enseigne singulière, innovante ou simplement très accueillante. Affaires … à suivre !