Vincent Gardinal et ses Invitées au Prieuré Saint-Géry

De longue date déjà, le Maître Cuisinier, Vincent Gardinal, est le maître d’œuvre d’une très élégante maison de bouche sise au cœur du Hainaut, à quelques encablures du superbe Château de Seneffe et de son tout aussi attrayant Musée de L’Orfèvrerie.

Maison de goût et de talents conjugués, de rencontres et d’agapes partagées, Le Prieuré Saint-Géry, innove et sort des sentiers battus grâce à l’excellente idée de Vincent Gardinal de partager son piano avec de dignes représentantes de la gent féminine. Aussi pour la seconde fois, un nouveau dîner à plusieurs mains est organisé en ce beau lieu. En l’occurrence cette fois, il s’agira d’un grand dîner de 5 services, mené tambour battant, à six mains. Deux mains par chef donc, à savoir celle du maître des lieux rejointes par celles de la chef du restaurant bruxellois Cécila, Mélanie Englebin et par celles de la chocolatière, Euphrasie Mbamba, créatrice des chocolats Sigoji.

Une rencontre tout en séduction avec les personnalités féminines les plus appréciées par Vincent Gardinal qui, lors de la première édition de décembre dernier, avait réuni Isabelle Arpin (Wy by Bart de Pooter) et Stéphanie Thunus (Au Gré du Vent).

Appelée « Les Invitées – Act2 ‘Sensualités’ » cet événement réunira le lundi 27 février prochain, à 20 h, ces six mains talentueuses pour un grand dîner de 5 services, incluant les créations de mises en bouche et une dégustation de chocolats Sigoji ;  il sera justement tarifé 95 € (hors boissons) ou, avec un ajout de 55 €/personne pour les boissons (vins choisis, apéritif, eau, café ou thé).

Un beau programme qui devrait mettre en appétit nombre de fidèles du Prieuré Saint-Géry ou de Cécila ainsi qu’autant de curieux soucieux d’apprécier de nouvelles sensations ou mariages gastronomiques contemporains et de découvrir le savoir-faire d’une jeune femme chocolatière encore méconnue du grand public.

Parallèlement et en parfaite symbiose, on nous promet encore ce 27 février, un beau voyage à travers la mer et l’Afrique, une singulière conjugaison de talents et d’imagination, pour un bouquet final, exclusif, teinté de simplicité, d’harmonie et bien entendu de subtile complicité.

Un événement dont on se réjouira et pour lequel, les vrais amateurs de ce type de rencontres singulières, devraient s’empresser de réserver ! A bon entendeur … vous voilà prévenu !

Hostellerie du Prieuré Saint-Gery  - 9, Rue Lambot -  Solre Saint-Gery - Tél. 071 58 97 0 -  leprieure@skynet.be www.prieurestgery.be - www.restaurantcecila.com – www.sigoji.be